在猪肉，腿沙朗提示烤，去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的2.56 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了猪肉，腿沙朗提示烤，去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

猪肉，腿沙朗提示烤，去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖

猪肉，腿沙朗提示烤，去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖是猪肉制品的一种类型。 猪肉，腿沙朗提示烤，去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	66.99 g	66.99%
能量（卡路里）	156 kcal
能量（焦耳）	652 kJ
蛋白	31.11 g	31.11%
总脂肪（脂肪）	2.56 g	2.56%
灰	1.14 g	1.14%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	5 mg
铁Fe	1.06 mg
镁，镁	25 mg	0.02%
磷，P	237 mg	0.24%
钾，K	363 mg	0.36%
钠，钠	43 mg	0.04%
锌，锌	2.86 mg
铜，铜	0.068 mg
锰，锰	0.009 mg
硒，硒	37.7 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

猪肉，腿沙朗提示烤，去骨，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中的营养素