在猪肉，新鲜，腰部，刀片（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的3.78 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了猪肉，新鲜，腰部，刀片（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

猪肉，新鲜，腰部，刀片（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料

猪肉，新鲜，腰部，刀片（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，腰部，刀片（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	72.94 g	72.94%
能量（卡路里）	123 kcal
能量（焦耳）	513 kJ
蛋白	21.35 g	21.35%
总脂肪（脂肪）	3.78 g	3.78%
灰	1.11 g	1.11%
碳水化合物，通过差异	0.82 g	0.82%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	6 mg	0.01%
铁Fe	0.77 mg
镁，镁	22 mg	0.02%
磷，P	244 mg	0.24%
钾，K	375 mg	0.38%
钠，钠	65 mg	0.06%
锌，锌	1.82 mg
铜，铜	0.052 mg
锰，锰	0.01 mg
硒，硒	39.1 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

猪肉，新鲜，腰部，刀片（印章或烤肉），去骨，只有可分精益，原料中的营养素