在牛肉，肋骨，牛小排，瘦肉和脂肪分离，选择，生的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的36.23 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛肉，肋骨，牛小排，瘦肉和脂肪分离，选择，生以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，橄榄油，色拉油或烹调	100 g	100%
油棕	100 g	100%
油，芝麻油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％）	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%

牛肉，肋骨，牛小排，瘦肉和脂肪分离，选择，生

牛肉，肋骨，牛小排，瘦肉和脂肪分离，选择，生是牛肉产品的一种类型。 牛肉，肋骨，牛小排，瘦肉和脂肪分离，选择，生中最重要的营养成分如下所列。

水	48.29 g	48.29%
能量（卡路里）	390 kcal
能量（焦耳）	1631 kJ
蛋白	14.4 g	14.4%
总脂肪（脂肪）	36.23 g	36.23%
灰	0.68 g	0.68%
碳水化合物，通过差异	0.4 g	0.4%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	1.55 mg
镁，镁	14 mg	0.01%
磷，P	137 mg	0.14%
钾，K	232 mg	0.23%
钠，钠	49 mg	0.05%
锌，锌	3.16 mg
铜，铜	0.053 mg
锰，锰	0.011 mg
硒，硒	14.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.071 mg

牛肉，肋骨，牛小排，瘦肉和脂肪分离，选择，生中的营养素