小麦，硬白中{营养素}的量

谷物和面食

在小麦，硬白的100 g (克)中，碳水化合物，通过差异的75.9 g。变化量

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碳水化合物，通过差异

碳水化合物，通过差异是许多其他食物中的营养素。下表列出了小麦，硬白以外碳水化合物，通过差异以上的食物。

甜味剂，从甜菊叶草药提取物粉末 100 g 100%
甜味剂，桌面，果糖，干燥，粉 100 g 100%
糖，颗粒状 99.98 g 99.98%
糖，turbinado 99.8 g 99.8%
糖，粉 99.77 g 99.77%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖 99.53 g 99.53%
草莓味饮料混合，粉 99.1 g 99.1%
甜点，凝乳酶，香草，干混 99 g 99%
饮料，橘子味饮料，早餐种类，粉 98.94 g 98.94%
糖果，软糖，凉粉块 98.9 g 98.9%
糖果，硬，营养或低热量的（山梨糖醇） 98.6 g 98.6%
饮料，茶，即时，柠檬，甜，粉 98.55 g 98.55%
饮料，茶，即时，无咖啡因，柠檬，甜 98.55 g 98.55%
糖，棕色 98.09 g 98.09%
糖果，硬 98 g 98%
饮料，柠檬味饮料，粉 97.9 g 97.9%
饮料，茶，即时，柠檬，添加了抗坏血酸 97.6 g 97.6%
饮料，柠檬水，粉 97.57 g 97.57%
饮料，酸威士忌混合，粉 97.3 g 97.3%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖 97.11 g 97.11%

小麦，硬白

小麦，硬白是谷物和面食的一种类型。小麦，硬白中最重要的营养成分如下所列。

水 9.57 g 9.57%
能量（卡路里） 342 kcal
能量（焦耳） 1431 kJ
蛋白 11.31 g 11.31%
总脂肪（脂肪） 1.71 g 1.71%
灰 1.52 g 1.52%
碳水化合物，通过差异 75.9 g 75.9%
纤维，总膳食 12.2 g 12.2%
糖，总 0.41 g 0.41%
钙Ca 32 mg 0.03%
铁Fe 4.56 mg
镁，镁 93 mg 0.09%
磷，P 355 mg 0.36%
钾，K 432 mg 0.43%
钠，钠 2 mg
锌，锌 3.33 mg
铜，铜 0.363 mg
锰，锰 3.821 mg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg
硫胺素 0.387 mg

小麦，硬白中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

甜味剂，从甜菊叶草药提取物粉末	100 g	100%
甜味剂，桌面，果糖，干燥，粉	100 g	100%
糖，颗粒状	99.98 g	99.98%
糖，turbinado	99.8 g	99.8%
糖，粉	99.77 g	99.77%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖	99.53 g	99.53%
草莓味饮料混合，粉	99.1 g	99.1%
甜点，凝乳酶，香草，干混	99 g	99%
饮料，橘子味饮料，早餐种类，粉	98.94 g	98.94%
糖果，软糖，凉粉块	98.9 g	98.9%
糖果，硬，营养或低热量的（山梨糖醇）	98.6 g	98.6%
饮料，茶，即时，柠檬，甜，粉	98.55 g	98.55%
饮料，茶，即时，无咖啡因，柠檬，甜	98.55 g	98.55%
糖，棕色	98.09 g	98.09%
糖果，硬	98 g	98%
饮料，柠檬味饮料，粉	97.9 g	97.9%
饮料，茶，即时，柠檬，添加了抗坏血酸	97.6 g	97.6%
饮料，柠檬水，粉	97.57 g	97.57%
饮料，酸威士忌混合，粉	97.3 g	97.3%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖	97.11 g	97.11%

水	9.57 g	9.57%
能量（卡路里）	342 kcal
能量（焦耳）	1431 kJ
蛋白	11.31 g	11.31%
总脂肪（脂肪）	1.71 g	1.71%
灰	1.52 g	1.52%
碳水化合物，通过差异	75.9 g	75.9%
纤维，总膳食	12.2 g	12.2%
糖，总	0.41 g	0.41%
钙Ca	32 mg	0.03%
铁Fe	4.56 mg
镁，镁	93 mg	0.09%
磷，P	355 mg	0.36%
钾，K	432 mg	0.43%
钠，钠	2 mg
锌，锌	3.33 mg
铜，铜	0.363 mg
锰，锰	3.821 mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.387 mg