在奶油，流体，光搅打的100 g (克)中，脂肪酸，单不饱和共的9.093 g。 变化量

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脂肪酸，单不饱和共

脂肪酸，单不饱和共是许多其他食物中的营养素。下表列出了奶油，流体，光搅打以外脂肪酸，单不饱和共以上的食物。

石油，向日葵，高油酸（70％以上）	83.689 g	83.69%
油，榛子	78 g	78%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	75.221 g	75.22%
缩短煎炸（重型），大豆（氢化），亚油酸（小于1％）	73.7 g	73.7%
油，橄榄油，色拉油或烹调	72.961 g	72.96%
石油，工业，油菜，高油酸	72.734 g	72.73%
油，蔬菜，油菜Natreon，稳定性高，不反，高油酸（70％）	71.991 g	71.99%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	71.075 g	71.08%
缩短，工业，大豆（部分氢化），用于烘焙和糖果	71.023 g	71.02%
油，鳄梨	70.554 g	70.55%
油，杏仁	69.9 g	69.9%
油，芥花	63.276 g	63.28%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	62.093 g	62.09%
油，工业，大豆（部分氢化），所有目的	61.248 g	61.25%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	61.15 g	61.15%
油，杏仁	60 g	60%
油，工业，大豆（部分氢化），棕榈，主要使用糖衣和馅料	59.715 g	59.72%
，澳洲坚果，干烤，无盐加入	59.275 g	59.28%
，澳洲坚果，干烤，与添加盐	59.275 g	59.28%
油，芥子	59.187 g	59.19%

奶油，流体，光搅打

奶油，流体，光搅打是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶油，流体，光搅打中最重要的营养成分如下所列。

水	63.5 g	63.5%
能量（卡路里）	292 kcal
能量（焦耳）	1223 kJ
蛋白	2.17 g	2.17%
总脂肪（脂肪）	30.91 g	30.91%
灰	0.46 g	0.46%
碳水化合物，通过差异	2.96 g	2.96%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	2.96 g	2.96%
钙Ca	69 mg	0.07%
铁Fe	0.03 mg
镁，镁	7 mg	0.01%
磷，P	61 mg	0.06%
钾，K	97 mg	0.10%
钠，钠	34 mg	0.03%
锌，锌	0.25 mg
铜，铜	0.007 mg
锰，锰	0.001 mg
硒，硒	0.5 µg
氟化物，F	3 µg

奶油，流体，光搅打中的营养素