大麦，去壳中{营养素}的量

谷物和面食

在大麦，去壳的100 g (克)中，碳水化合物，通过差异的73.48 g。 变化量

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碳水化合物，通过差异

碳水化合物，通过差异是许多其他食物中的营养素。下表列出了大麦，去壳以外碳水化合物，通过差异以上的食物。

甜味剂，从甜菊叶草药提取物粉末 100 g 100%
甜味剂，桌面，果糖，干燥，粉 100 g 100%
糖，颗粒状 99.98 g 99.98%
糖，turbinado 99.8 g 99.8%
糖，粉 99.77 g 99.77%
甜味剂，烘烤，含有糖和三氯蔗糖 99.53 g 99.53%
草莓味饮料混合，粉 99.1 g 99.1%
甜点，凝乳酶，香草，干混 99 g 99%
饮料，橘子味饮料，早餐种类，粉 98.94 g 98.94%
糖果，软糖，凉粉块 98.9 g 98.9%
糖果，硬，营养或低热量的（山梨糖醇） 98.6 g 98.6%
饮料，茶，即时，无咖啡因，柠檬，甜 98.55 g 98.55%
饮料，茶，即时，柠檬，甜，粉 98.55 g 98.55%
糖，棕色 98.09 g 98.09%
糖果，硬 98 g 98%
饮料，柠檬味饮料，粉 97.9 g 97.9%
饮料，茶，即时，柠檬，添加了抗坏血酸 97.6 g 97.6%
饮料，柠檬水，粉 97.57 g 97.57%
饮料，酸威士忌混合，粉 97.3 g 97.3%
甜味剂，烘烤，棕色，含有糖和三氯蔗糖 97.11 g 97.11%

大麦，去壳

大麦，去壳是谷物和面食的一种类型。 大麦，去壳中最重要的营养成分如下所列。

水 9.44 g 9.44%
能量（卡路里） 354 kcal
能量（焦耳） 1481 kJ
蛋白 12.48 g 12.48%
总脂肪（脂肪） 2.3 g 2.3%
灰 2.29 g 2.29%
碳水化合物，通过差异 73.48 g 73.48%
纤维，总膳食 17.3 g 17.3%
糖，总 0.8 g 0.8%
钙Ca 33 mg 0.03%
铁Fe 3.6 mg
镁，镁 133 mg 0.13%
磷，P 264 mg 0.26%
钾，K 452 mg 0.45%
钠，钠 12 mg 0.01%
锌，锌 2.77 mg
铜，铜 0.498 mg
锰，锰 1.943 mg
硒，硒 37.7 µg
维生素C，总抗坏血酸 0 mg

大麦，去壳中的营养素

美国印第安人 阿拉斯加原住民食品
婴儿食品
烘焙产品
牛肉产品
饮料
谷物和面食
奶制品和蛋制品
快餐
脂肪和油脂
鱼类和贝类产品
羊肉，牛肉和游戏产品
豆类及豆类产品
餐，主菜和配菜
坚果，籽类产品
猪肉制品
家禽产品
餐厅的食物
小吃
香料和草药
糖果
蔬菜和蔬菜制品