在大米，白，中粒，煮熟，未富集的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的0.21 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了大米，白，中粒，煮熟，未富集以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，橄榄油，色拉油或烹调	100 g	100%
油棕	100 g	100%
油，芝麻油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％）	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%

大米，白，中粒，煮熟，未富集

大米，白，中粒，煮熟，未富集是谷物和面食的一种类型。 大米，白，中粒，煮熟，未富集中最重要的营养成分如下所列。

水	68.61 g	68.61%
能量（卡路里）	130 kcal
能量（焦耳）	544 kJ
蛋白	2.38 g	2.38%
总脂肪（脂肪）	0.21 g	0.21%
灰	0.21 g	0.21%
碳水化合物，通过差异	28.59 g	28.59%
钙Ca	3 mg
铁Fe	0.2 mg
镁，镁	13 mg	0.01%
磷，P	37 mg	0.04%
钾，K	29 mg	0.03%
钠，钠	0 mg
锌，锌	0.42 mg
铜，铜	0.038 mg
锰，锰	0.377 mg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.02 mg
核黄素	0.016 mg
烟酸	0.4 mg

大米，白，中粒，煮熟，未富集中的营养素