在坚果，核桃，黑，干燥的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的59.33 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了坚果，核桃，黑，干燥以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

坚果，核桃，黑，干燥

坚果，核桃，黑，干燥是坚果，籽类产品的一种类型。 坚果，核桃，黑，干燥中最重要的营养成分如下所列。

水	4.56 g	4.56%
能量（卡路里）	619 kcal
能量（焦耳）	2590 kJ
蛋白	24.06 g	24.06%
总脂肪（脂肪）	59.33 g	59.33%
灰	2.47 g	2.47%
碳水化合物，通过差异	9.58 g	9.58%
纤维，总膳食	6.8 g	6.8%
糖，总	1.1 g	1.1%
蔗糖	1 g	1%
葡萄糖（葡萄糖）	0.05 g	0.05%
果糖	0.05 g	0.05%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
淀粉	0.24 g	0.24%
钙Ca	61 mg	0.06%
铁Fe	3.12 mg
镁，镁	201 mg	0.20%
磷，P	513 mg	0.51%
钾，K	523 mg	0.52%

坚果，核桃，黑，干燥中的营养素