在鸡，炖，内脏，生的100 g (克)中，蛋氨酸的0.448 g。

单元（产率从1磅准备烹鸡） 内脏 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鸡，炖，内脏，生

鸡，炖，内脏，生是家禽产品的一种类型。 鸡，炖，内脏，生中最重要的营养成分如下所列。

水	69.8 g	69.8	g
能量（卡路里）	168 kcal	168	kcal
能量（焦耳）	703 kJ	703	kJ
蛋白	17.89 g	17.89	g
总脂肪（脂肪）	9.21 g	9.21	g
灰	0.97 g	0.97	g
碳水化合物，通过差异	2.13 g	2.13	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	10 mg	10	mg
铁Fe	5.93 mg	5.93	mg
镁，镁	18 mg	18	mg
磷，P	198 mg	198	mg
钾，K	226 mg	226	mg
钠，钠	77 mg	77	mg
锌，锌	3.01 mg	3.01	mg
铜，铜	0.275 mg	0.275	mg
锰，锰	0.151 mg	0.151	mg
硒，硒	56.1 µg	56.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	11.4 mg	11.4	mg
硫胺素	0.097 mg	0.097	mg
核黄素	1.106 mg	1.106	mg
烟酸	8.53 mg	8.53	mg
泛酸	3.275 mg	3.275	mg
维生素B-6	0.52 mg	0.52	mg
总叶酸	350 µg	350	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	350 µg	350	µg
叶酸，DFE	350 µg	350	µg
维生素B-12	10.83 µg	10.83	µg
维生素A，RAE	3152 µg	3152	µg
视黄醇	3152 µg	3152	µg
维生素A，IU	10497 IU	10497	IU
脂肪酸，总饱和	2.63 g	2.63	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.05 g	0.05	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.62 g	1.62	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.75 g	0.75	g
脂肪酸，单不饱和共	2.75 g	2.75	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.31 g	0.31	g
18：1的未分化	2.44 g	2.44	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.1 g	2.1	g
18：2未分化	1.55 g	1.55	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.05 g	0.05	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.47 g	0.47	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	240 mg	240	mg
色氨酸	0.203 g	0.203	g
苏氨酸	0.812 g	0.812	g
异亮氨酸	0.896 g	0.896	g
亮氨酸	1.425 g	1.425	g
赖氨酸	1.306 g	1.306	g
蛋氨酸	0.448 g	0.448	g
胱氨酸	0.238 g	0.238	g
苯丙氨酸	0.807 g	0.807	g
酪氨酸	0.586 g	0.586	g
缬氨酸	0.949 g	0.949	g
精氨酸	1.198 g	1.198	g
组氨酸	0.416 g	0.416	g
丙氨酸	0.874 g	0.874	g
天冬氨酸	1.676 g	1.676	g
谷氨酸	2.729 g	2.729	g
甘氨酸	0.983 g	0.983	g
脯氨酸	0.912 g	0.912	g
丝氨酸	0.782 g	0.782	g

鸡，炖，内脏，生中的营养素