在香料，月桂叶的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.21 g。

茶匙，崩溃 汤匙，碎 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

香料，月桂叶

香料，月桂叶是香料和草药的一种类型。 香料，月桂叶中最重要的营养成分如下所列。

水	5.44 g	5.44	g	5.44%
能量（卡路里）	313 kcal	313	kcal
能量（焦耳）	1312 kJ	1312	kJ
蛋白	7.61 g	7.61	g	7.61%
总脂肪（脂肪）	8.36 g	8.36	g	8.36%
灰	3.62 g	3.62	g	3.62%
碳水化合物，通过差异	74.97 g	74.97	g	74.97%
纤维，总膳食	26.3 g	26.3	g	26.3%
钙Ca	834 mg	834	mg	0.83%
铁Fe	43 mg	43	mg	0.04%
镁，镁	120 mg	120	mg	0.12%
磷，P	113 mg	113	mg	0.11%
钾，K	529 mg	529	mg	0.53%
钠，钠	23 mg	23	mg	0.02%
锌，锌	3.7 mg	3.7	mg
铜，铜	0.416 mg	0.416	mg
锰，锰	8.167 mg	8.167	mg	0.01%
硒，硒	2.8 µg	2.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	46.5 mg	46.5	mg	0.05%
硫胺素	0.009 mg	0.009	mg
核黄素	0.421 mg	0.421	mg
烟酸	2.005 mg	2.005	mg
维生素B-6	1.74 mg	1.74	mg
总叶酸	180 µg	180	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	180 µg	180	µg
叶酸，DFE	180 µg	180	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	309 µg	309	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	6185 IU	6185	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	2.28 g	2.28	g	2.28%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.53 g	0.53	g	0.53%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.21 g	0.21	g	0.21%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.27 g	1.27	g	1.27%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.16 g	0.16	g	0.16%
脂肪酸，单不饱和共	1.64 g	1.64	g	1.64%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.14 g	0.14	g	0.14%
18：1的未分化	1.5 g	1.5	g	1.5%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	2.29 g	2.29	g	2.29%
18：2未分化	1.24 g	1.24	g	1.24%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	1.05 g	1.05	g	1.05%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g

香料，月桂叶中的营养素