在谷朊粉的100 g (克)中,22:1的未分化,二十二碳烯酸,芥酸的0 g。
克(g) 千克(kg) 100克(克) 盎司 磅
谷朊粉是谷物和面食的一种类型。 谷朊粉中最重要的营养成分如下所列。
谷朊粉中的营养素