在蒲公英蔬菜，生的100 g (克)中，钠，钠的76 mg。

杯，切碎 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蒲公英蔬菜，生

蒲公英蔬菜，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 蒲公英蔬菜，生中最重要的营养成分如下所列。

水	85.6 g	85.6	g
能量（卡路里）	45 kcal	45	kcal
能量（焦耳）	188 kJ	188	kJ
蛋白	2.7 g	2.7	g
总脂肪（脂肪）	0.7 g	0.7	g
灰	1.8 g	1.8	g
碳水化合物，通过差异	9.2 g	9.2	g
纤维，总膳食	3.5 g	3.5	g
糖，总	0.71 g	0.71	g
钙Ca	187 mg	187	mg
铁Fe	3.1 mg	3.1	mg
镁，镁	36 mg	36	mg
磷，P	66 mg	66	mg
钾，K	397 mg	397	mg
钠，钠	76 mg	76	mg
锌，锌	0.41 mg	0.41	mg
铜，铜	0.171 mg	0.171	mg
锰，锰	0.342 mg	0.342	mg
硒，硒	0.5 µg	0.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	35 mg	35	mg
硫胺素	0.19 mg	0.19	mg
核黄素	0.26 mg	0.26	mg
烟酸	0.806 mg	0.806	mg
泛酸	0.084 mg	0.084	mg
维生素B-6	0.251 mg	0.251	mg
总叶酸	27 µg	27	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	27 µg	27	µg
叶酸，DFE	27 µg	27	µg
胆碱，总	35.3 mg	35.3	mg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	508 µg	508	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	5854 µg	5854	µg
胡萝卜素，α-	363 µg	363	µg
β-隐黄素	121 µg	121	µg
维生素A，IU	10161 IU	10161	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	13610 µg	13610	µg
维生素E（α-生育酚）	3.44 mg	3.44	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	778.4 µg	778.4	µg
脂肪酸，总饱和	0.17 g	0.17	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.009 g	0.009	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.145 g	0.145	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.007 g	0.007	g
脂肪酸，单不饱和共	0.014 g	0.014	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0 g	0	g
18：1的未分化	0.014 g	0.014	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.306 g	0.306	g
18：2未分化	0.261 g	0.261	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.044 g	0.044	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

蒲公英蔬菜，生中的营养素