在甲壳类动物，蟹，王后，熟食，湿热的100 g (克)中，核黄素的0.244 mg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

甲壳类动物，蟹，王后，熟食，湿热

甲壳类动物，蟹，王后，熟食，湿热是鱼类和贝类产品的一种类型。 甲壳类动物，蟹，王后，熟食，湿热中最重要的营养成分如下所列。

水	75.1 g	75.1	g
能量（卡路里）	115 kcal	115	kcal
能量（焦耳）	481 kJ	481	kJ
蛋白	23.72 g	23.72	g
总脂肪（脂肪）	1.51 g	1.51	g
灰	2.56 g	2.56	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	33 mg	33	mg
铁Fe	2.88 mg	2.88	mg
镁，镁	63 mg	63	mg
磷，P	128 mg	128	mg
钾，K	200 mg	200	mg
钠，钠	691 mg	691	mg
锌，锌	3.59 mg	3.59	mg
铜，铜	0.621 mg	0.621	mg
锰，锰	0.037 mg	0.037	mg
硒，硒	44.4 µg	44.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	7.2 mg	7.2	mg
硫胺素	0.097 mg	0.097	mg
核黄素	0.244 mg	0.244	mg
烟酸	2.885 mg	2.885	mg
泛酸	0.404 mg	0.404	mg
维生素B-6	0.173 mg	0.173	mg
总叶酸	42 µg	42	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	42 µg	42	µg
叶酸，DFE	42 µg	42	µg
维生素B-12	10.38 µg	10.38	µg
维生素A，RAE	52 µg	52	µg
视黄醇	52 µg	52	µg
维生素A，IU	173 IU	173	IU
脂肪酸，总饱和	0.183 g	0.183	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.152 g	0.152	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.026 g	0.026	g
脂肪酸，单不饱和共	0.328 g	0.328	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.064 g	0.064	g
18：1的未分化	0.236 g	0.236	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.028 g	0.028	g
脂肪酸，多不饱和共	0.54 g	0.54	g
18：2未分化	0.008 g	0.008	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.003 g	0.003	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.001 g	0.001	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.042 g	0.042	g
20：5 n-3系（EPA）	0.332 g	0.332	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.01 g	0.01	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.145 g	0.145	g
胆固醇	71 mg	71	mg
色氨酸	0.33 g	0.33	g
苏氨酸	0.956 g	0.956	g
异亮氨酸	1.146 g	1.146	g
亮氨酸	1.878 g	1.878	g
赖氨酸	2.061 g	2.061	g
蛋氨酸	0.668 g	0.668	g
胱氨酸	0.266 g	0.266	g
苯丙氨酸	0.998 g	0.998	g
酪氨酸	0.789 g	0.789	g
缬氨酸	1.112 g	1.112	g
精氨酸	2.068 g	2.068	g
组氨酸	0.482 g	0.482	g
丙氨酸	1.34 g	1.34	g
天冬氨酸	2.448 g	2.448	g
谷氨酸	4.038 g	4.038	g
甘氨酸	1.427 g	1.427	g
脯氨酸	0.782 g	0.782	g
丝氨酸	0.93 g	0.93	g

甲壳类动物，蟹，王后，熟食，湿热中的营养素