在猪肉，新鲜，可分离脂肪，煮熟的100 g (克)中，6：0己酸，己脂肪酸的0 g。

盎司 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

猪肉，新鲜，可分离脂肪，煮熟

猪肉，新鲜，可分离脂肪，煮熟是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，可分离脂肪，煮熟中最重要的营养成分如下所列。

水	26.26 g	26.26	g
能量（卡路里）	626 kcal	626	kcal
能量（焦耳）	2621 kJ	2621	kJ
蛋白	7.06 g	7.06	g
总脂肪（脂肪）	66.1 g	66.1	g
灰	0.42 g	0.42	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	22 mg	22	mg
铁Fe	0.46 mg	0.46	mg
镁，镁	9 mg	9	mg
磷，P	109 mg	109	mg
钾，K	125 mg	125	mg
钠，钠	56 mg	56	mg
锌，锌	0.75 mg	0.75	mg
铜，铜	0.09 mg	0.09	mg
锰，锰	0.003 mg	0.003	mg
硒，硒	11.5 µg	11.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.21 mg	0.21	mg
核黄素	0.2 mg	0.2	mg
烟酸	3.12 mg	3.12	mg
泛酸	0.51 mg	0.51	mg
维生素B-6	0.192 mg	0.192	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
胆碱，总	32.9 mg	32.9	mg
甜菜碱	1.9 mg	1.9	mg
维生素B-12	0.54 µg	0.54	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	24 µg	24	µg
视黄醇	24 µg	24	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	80 IU	80	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0 mg	0	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	1.8 µg	1.8	µg
维生素D3（胆）	1.8 µg	1.8	µg
维生素D	72 IU	72	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	23.856 g	23.856	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.055 g	0.055	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.053 g	0.053	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.893 g	0.893	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.04 g	0.04	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	14.9 g	14.9	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.234 g	0.234	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	7.56 g	7.56	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.121 g	0.121	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	28.987 g	28.987	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.39 g	1.39	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	27.085 g	27.085	g
18：1分的顺式	26.7 g	26.7	g
18：1反式	0.385 g	0.385	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.499 g	0.499	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	11.538 g	11.538	g
18：2未分化	10.39 g	10.39	g
18：2 n-6系C，C	10.3 g	10.3	g
18：2吨不进一步定义	0.09 g	0.09	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.438 g	0.438	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.416 g	0.416	g
18：3的n-6 C，C，C	0.022 g	0.022	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.418 g	0.418	g
20：3未分化	0.059 g	0.059	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.177 g	0.177	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.04 g	0.04	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.016 g	0.016	g
脂肪酸，总反式	0.475 g	0.475	g
脂肪酸，总反式单烯	0.385 g	0.385	g
脂肪酸，总反式多烯	0.09 g	0.09	g
胆固醇	79 mg	79	mg
色氨酸	0.084 g	0.084	g
苏氨酸	0.311 g	0.311	g
异亮氨酸	0.334 g	0.334	g
亮氨酸	0.581 g	0.581	g
赖氨酸	0.628 g	0.628	g
蛋氨酸	0.194 g	0.194	g
胱氨酸	0.08 g	0.08	g
苯丙氨酸	0.293 g	0.293	g
酪氨酸	0.28 g	0.28	g

猪肉，新鲜，可分离脂肪，煮熟中的营养素