在奶酪，蒂尔西特的100 g (克)中，12：0十二烷，月桂酸脂肪酸的1.073 g。

盎司 包（6盎司） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

奶酪，蒂尔西特

奶酪，蒂尔西特是奶制品和蛋制品的一种类型。 奶酪，蒂尔西特中最重要的营养成分如下所列。

水	42.86 g	42.86	g	42.86%
能量（卡路里）	340 kcal	340	kcal
能量（焦耳）	1422 kJ	1422	kJ
蛋白	24.41 g	24.41	g	24.41%
总脂肪（脂肪）	25.98 g	25.98	g	25.98%
灰	4.87 g	4.87	g	4.87%
碳水化合物，通过差异	1.88 g	1.88	g	1.88%
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	700 mg	700	mg	0.7%
铁Fe	0.23 mg	0.23	mg
镁，镁	13 mg	13	mg	0.01%
磷，P	500 mg	500	mg	0.5%
钾，K	65 mg	65	mg	0.06%
钠，钠	753 mg	753	mg	0.75%
锌，锌	3.5 mg	3.5	mg
铜，铜	0.026 mg	0.026	mg
锰，锰	0.013 mg	0.013	mg
硒，硒	14.5 µg	14.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.061 mg	0.061	mg
核黄素	0.359 mg	0.359	mg
烟酸	0.205 mg	0.205	mg
泛酸	0.346 mg	0.346	mg
维生素B-6	0.065 mg	0.065	mg
总叶酸	20 µg	20	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	20 µg	20	µg
叶酸，DFE	20 µg	20	µg
维生素B-12	2.1 µg	2.1	µg
维生素A，RAE	249 µg	249	µg
视黄醇	236 µg	236	µg
维生素A，IU	1045 IU	1045	IU
脂肪酸，总饱和	16.775 g	16.775	g	16.78%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.878 g	0.878	g	0.88%
6：0己酸，己脂肪酸	0.536 g	0.536	g	0.54%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.381 g	0.381	g	0.38%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.748 g	0.748	g	0.75%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	1.073 g	1.073	g	1.07%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.608 g	2.608	g	2.61%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	7.675 g	7.675	g	7.68%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.19 g	2.19	g	2.19%
脂肪酸，单不饱和共	7.136 g	7.136	g	7.14%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.668 g	0.668	g	0.67%
18：1的未分化	6.073 g	6.073	g	6.07%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.721 g	0.721	g	0.72%
18：2未分化	0.398 g	0.398	g	0.40%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.323 g	0.323	g	0.32%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	102 mg	102	mg	0.10%
色氨酸	0.352 g	0.352	g	0.35%
苏氨酸	0.899 g	0.899	g	0.90%
异亮氨酸	1.484 g	1.484	g	1.48%
亮氨酸	2.548 g	2.548	g	2.55%
赖氨酸	2.039 g	2.039	g	2.04%
蛋氨酸	0.754 g	0.754	g	0.75%
胱氨酸	0.138 g	0.138	g	0.14%
苯丙氨酸	1.358 g	1.358	g	1.36%
酪氨酸	1.458 g	1.458	g	1.46%
缬氨酸	1.752 g	1.752	g	1.75%
精氨酸	0.849 g	0.849	g	0.85%
组氨酸	0.704 g	0.704	g	0.70%
丙氨酸	0.811 g	0.811	g	0.81%
天冬氨酸	1.798 g	1.798	g	1.80%
谷氨酸	5.49 g	5.49	g	5.49%
甘氨酸	0.497 g	0.497	g	0.50%
脯氨酸	2.969 g	2.969	g	2.97%
丝氨酸	1.393 g	1.393	g	1.39%
酒精，乙基	0 g	0	g

奶酪，蒂尔西特中的营养素