在土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除的100 g (克)中，锌，锌的4.27 mg。

盎司骨，熟（收率骨移除之后） 立方英寸，去骨 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除

土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除是家禽产品的一种类型。 土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除中最重要的营养成分如下所列。

水	61.2 g	61.2	g
能量（卡路里）	200 kcal	200	kcal
能量（焦耳）	836 kJ	836	kJ
蛋白	27.9 g	27.9	g
总脂肪（脂肪）	9.8 g	9.8	g
灰	1.1 g	1.1	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	32 mg	32	mg
铁Fe	2.3 mg	2.3	mg
镁，镁	23 mg	23	mg
磷，P	199 mg	199	mg
钾，K	280 mg	280	mg
钠，钠	996 mg	996	mg
锌，锌	4.27 mg	4.27	mg
铜，铜	0.154 mg	0.154	mg
硒，硒	38.3 µg	38.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.06 mg	0.06	mg
核黄素	0.24 mg	0.24	mg
烟酸	3.56 mg	3.56	mg
维生素B-6	0.33 mg	0.33	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
胆碱，总	70.9 mg	70.9	mg
甜菜碱	6 mg	6	mg
维生素B-12	0.36 µg	0.36	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.62 mg	0.62	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D3（胆）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	5 IU	5	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	3.054 g	3.054	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.07 g	0.07	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.767 g	1.767	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.818 g	0.818	g
脂肪酸，单不饱和共	2.864 g	2.864	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.459 g	0.459	g
18：1的未分化	2.335 g	2.335	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.03 g	0.03	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.02 g	0.02	g
脂肪酸，多不饱和共	2.715 g	2.715	g
18：2未分化	2.266 g	2.266	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.11 g	0.11	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.24 g	0.24	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.03 g	0.03	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.05 g	0.05	g
胆固醇	85 mg	85	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除中的营养素