在土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除的100 g (克)中，22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸的0.02 g。

盎司骨，熟（收率骨移除之后） 立方英寸，去骨 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除

土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除是家禽产品的一种类型。 土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除中最重要的营养成分如下所列。

水	61.2 g	61.2	g	61.2%
能量（卡路里）	200 kcal	200	kcal
能量（焦耳）	836 kJ	836	kJ
蛋白	27.9 g	27.9	g	27.9%
总脂肪（脂肪）	9.8 g	9.8	g	9.8%
灰	1.1 g	1.1	g	1.1%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	32 mg	32	mg	0.03%
铁Fe	2.3 mg	2.3	mg
镁，镁	23 mg	23	mg	0.02%
磷，P	199 mg	199	mg	0.20%
钾，K	280 mg	280	mg	0.28%
钠，钠	996 mg	996	mg	1.00%
锌，锌	4.27 mg	4.27	mg
铜，铜	0.154 mg	0.154	mg
硒，硒	38.3 µg	38.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.06 mg	0.06	mg
核黄素	0.24 mg	0.24	mg
烟酸	3.56 mg	3.56	mg
维生素B-6	0.33 mg	0.33	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
胆碱，总	70.9 mg	70.9	mg	0.07%
甜菜碱	6 mg	6	mg	0.01%
维生素B-12	0.36 µg	0.36	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.62 mg	0.62	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D3（胆）	0.1 µg	0.1	µg
维生素D	5 IU	5	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	3.054 g	3.054	g	3.05%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.07 g	0.07	g	0.07%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.767 g	1.767	g	1.77%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.818 g	0.818	g	0.82%
脂肪酸，单不饱和共	2.864 g	2.864	g	2.86%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.459 g	0.459	g	0.46%
18：1的未分化	2.335 g	2.335	g	2.34%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.03 g	0.03	g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
脂肪酸，多不饱和共	2.715 g	2.715	g	2.72%
18：2未分化	2.266 g	2.266	g	2.27%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.24 g	0.24	g	0.24%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.03 g	0.03	g	0.03%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.05 g	0.05	g	0.05%
胆固醇	85 mg	85	mg	0.08%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

土耳其，鼓槌，熏制，煮熟，与皮肤，骨去除中的营养素