在乳酪，卡门培尔的100 g (克)中，维生素D的18 IU。

盎司 杯子 立方英寸 楔（1.33盎司） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

乳酪，卡门培尔

乳酪，卡门培尔是奶制品和蛋制品的一种类型。 乳酪，卡门培尔中最重要的营养成分如下所列。

水	51.8 g	51.8	g
能量（卡路里）	300 kcal	300	kcal
能量（焦耳）	1253 kJ	1253	kJ
蛋白	19.8 g	19.8	g
总脂肪（脂肪）	24.26 g	24.26	g
灰	3.68 g	3.68	g
碳水化合物，通过差异	0.46 g	0.46	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0.46 g	0.46	g
钙Ca	388 mg	388	mg
铁Fe	0.33 mg	0.33	mg
镁，镁	20 mg	20	mg
磷，P	347 mg	347	mg
钾，K	187 mg	187	mg
钠，钠	842 mg	842	mg
锌，锌	2.38 mg	2.38	mg
铜，铜	0.021 mg	0.021	mg
锰，锰	0.038 mg	0.038	mg
硒，硒	14.5 µg	14.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.028 mg	0.028	mg
核黄素	0.488 mg	0.488	mg
烟酸	0.63 mg	0.63	mg
泛酸	1.364 mg	1.364	mg
维生素B-6	0.227 mg	0.227	mg
总叶酸	62 µg	62	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	62 µg	62	µg
叶酸，DFE	62 µg	62	µg
胆碱，总	15.4 mg	15.4	mg
维生素B-12	1.3 µg	1.3	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	241 µg	241	µg
视黄醇	240 µg	240	µg
胡萝卜素，β	12 µg	12	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	820 IU	820	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.21 mg	0.21	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D3（胆）	0.4 µg	0.4	µg
维生素D	18 IU	18	IU
维生素K（叶绿醌）	2 µg	2	µg
脂肪酸，总饱和	15.259 g	15.259	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.494 g	0.494	g
6：0己酸，己脂肪酸	0.283 g	0.283	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.26 g	0.26	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.59 g	0.59	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.442 g	0.442	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	2.686 g	2.686	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	7.227 g	7.227	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.524 g	2.524	g
脂肪酸，单不饱和共	7.023 g	7.023	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.883 g	0.883	g
18：1的未分化	5.752 g	5.752	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.724 g	0.724	g
18：2未分化	0.45 g	0.45	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.274 g	0.274	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
胆固醇	72 mg	72	mg
色氨酸	0.307 g	0.307	g
苏氨酸	0.717 g	0.717	g
异亮氨酸	0.968 g	0.968	g
亮氨酸	1.84 g	1.84	g
赖氨酸	1.766 g	1.766	g
蛋氨酸	0.565 g	0.565	g
胱氨酸	0.109 g	0.109	g
苯丙氨酸	1.105 g	1.105	g
酪氨酸	1.145 g	1.145	g
缬氨酸	1.279 g	1.279	g
精氨酸	0.701 g	0.701	g
组氨酸	0.683 g	0.683	g
丙氨酸	0.819 g	0.819	g
天冬氨酸	1.288 g	1.288	g
谷氨酸	4.187 g	4.187	g
甘氨酸	0.379 g	0.379	g
脯氨酸	2.346 g	2.346	g
丝氨酸	1.114 g	1.114	g
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

乳酪，卡门培尔中的营养素