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软体动物，贻贝，蓝色，煮，湿热 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	61.15 g	61.15%
能量（卡路里）	172 kcal
能量（焦耳）	720 kJ
蛋白	23.8 g	23.8%
总脂肪（脂肪）	4.48 g	4.48%
灰	3.18 g	3.18%
碳水化合物，通过差异	7.39 g	7.39%
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	33 mg	0.03%
铁Fe	6.72 mg	0.01%
镁，镁	37 mg	0.04%
磷，P	285 mg	0.28%
钾，K	268 mg	0.27%
钠，钠	369 mg	0.37%
锌，锌	2.67 mg
铜，铜	0.149 mg
锰，锰	6.8 mg	0.01%
硒，硒	89.6 µg
维生素C，总抗坏血酸	13.6 mg	0.01%
硫胺素	0.3 mg
核黄素	0.42 mg
烟酸	3 mg
泛酸	0.95 mg
维生素B-6	0.1 mg
总叶酸	76 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	76 µg
叶酸，DFE	76 µg
维生素B-12	24 µg
维生素A，RAE	91 µg
视黄醇	91 µg
维生素A，IU	304 IU
脂肪酸，总饱和	0.85 g	0.85%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.118 g	0.12%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.588 g	0.59%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.136 g	0.14%
脂肪酸，单不饱和共	1.014 g	1.01%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.276 g	0.28%
18：1的未分化	0.41 g	0.41%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.276 g	0.28%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.052 g	0.05%
脂肪酸，多不饱和共	1.212 g	1.21%
18：2未分化	0.036 g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.04 g	0.04%
18：4十八碳四，十八碳四	0.07 g	0.07%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.14 g	0.14%
20：5 n-3系（EPA）	0.276 g	0.28%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.044 g	0.04%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.506 g	0.51%
胆固醇	56 mg	0.06%
色氨酸	0.267 g	0.27%
苏氨酸	1.025 g	1.02%
异亮氨酸	1.036 g	1.04%
亮氨酸	1.676 g	1.68%
赖氨酸	1.779 g	1.78%
蛋氨酸	0.537 g	0.54%
胱氨酸	0.312 g	0.31%
苯丙氨酸	0.853 g	0.85%
酪氨酸	0.762 g	0.76%
缬氨酸	1.04 g	1.04%
精氨酸	1.737 g	1.74%
组氨酸	0.457 g	0.46%
丙氨酸	1.44 g	1.44%
天冬氨酸	2.297 g	2.30%
谷氨酸	3.238 g	3.24%
甘氨酸	1.489 g	1.49%
脯氨酸	0.971 g	0.97%
丝氨酸	1.067 g	1.07%