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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

油，花生油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，橄榄油，色拉油或烹调	100 g	100%
油棕	100 g	100%
油，芝麻油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸（小于60％）	100 g	100%
油，可可脂	100 g	100%
油，棉籽油，色拉油或烹调	100 g	100%
油，葵花籽，亚油酸（约65％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，亚油酸，（超过70％）	100 g	100%
油，红花油，沙拉或烹调，高油酸（商业的主要红花油）	100 g	100%
蔬菜油，棕榈仁	100 g	100%
油，罂粟的种子	100 g	100%
石油，tomatoseed	100 g	100%
油，茶油	100 g	100%
油，葡萄	100 g	100%
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	100 g	100%
油，核桃	100 g	100%
油，杏仁	100 g	100%
油，杏仁	100 g	100%

鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）

鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	40 g	40%
能量（卡路里）	465 kcal
能量（焦耳）	1947 kJ
蛋白	12.6 g	12.6%
总脂肪（脂肪）	46.1 g	46.1%
灰	0.1 g	0.1%
碳水化合物，通过差异	0 g
钙Ca	5 mg
磷，P	87 mg	0.09%
硫胺素	0.08 mg
核黄素	0.02 mg
烟酸	0.8 mg
维生素A，IU	750 IU
脂肪酸，总饱和	6.56 g	6.56%
脂肪酸，单不饱和共	28.12 g	28.12%
脂肪酸，多不饱和共	7.97 g	7.97%
18：2未分化	0.12 g	0.12%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.45 g	0.45%
胆固醇	54 mg	0.05%

鲸，露脊，皮肤和皮下脂肪（食用鲸皮）（阿拉斯加原住民）中的营养素