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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了马铃薯，冷冻，法国炸，常规油炸，挤压，措手不及以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

马铃薯，冷冻，法国炸，常规油炸，挤压，措手不及

马铃薯，冷冻，法国炸，常规油炸，挤压，措手不及是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 马铃薯，冷冻，法国炸，常规油炸，挤压，措手不及中最重要的营养成分如下所列。

水	49.94 g	49.94%
能量（卡路里）	260 kcal
能量（焦耳）	1088 kJ
蛋白	2.83 g	2.83%
总脂肪（脂肪）	14.95 g	14.95%
灰	2.13 g	2.13%
碳水化合物，通过差异	30.15 g	30.15%
纤维，总膳食	2.9 g	2.9%
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	1.32 mg
镁，镁	18 mg	0.02%
磷，P	77 mg	0.08%
钾，K	430 mg	0.43%
钠，钠	490 mg	0.49%
锌，锌	0.33 mg
铜，铜	0.032 mg
锰，锰	0.227 mg
硒，硒	0.5 µg
维生素C，总抗坏血酸	6.3 mg	0.01%
硫胺素	0.074 mg

马铃薯，冷冻，法国炸，常规油炸，挤压，措手不及中的营养素