甜菜，生中{营养素}的量

蔬菜和蔬菜制品

在甜菜，生的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的0.13 g。变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了甜菜，生以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油 100 g 100%
猪油 100 g 100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化） 100 g 100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化） 100 g 100%
油，米糠油 100 g 100%
油，小麦胚芽 100 g 100%
鱼油，鲱鱼 100 g 100%
鱼油，鲱鱼 100 g 100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化 100 g 100%
鱼油，鲑鱼 100 g 100%
鱼油，沙丁鱼 100 g 100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化） 100 g 100%
石油，工业，中油酸，向日葵 100 g 100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸 100 g 100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光 100 g 100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸 100 g 100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果 100 g 100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜 100 g 100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短 100 g 100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光 100 g 100%

甜菜，生

甜菜，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。甜菜，生中最重要的营养成分如下所列。

水 91.02 g 91.02%
能量（卡路里） 22 kcal
能量（焦耳） 92 kJ
蛋白 2.2 g 2.2%
总脂肪（脂肪） 0.13 g 0.13%
灰 2.33 g 2.33%
碳水化合物，通过差异 4.33 g 4.33%
纤维，总膳食 3.7 g 3.7%
糖，总 0.5 g 0.5%
钙Ca 117 mg 0.12%
铁Fe 2.57 mg
镁，镁 70 mg 0.07%
磷，P 41 mg 0.04%
钾，K 762 mg 0.76%
钠，钠 226 mg 0.23%
锌，锌 0.38 mg
铜，铜 0.191 mg
锰，锰 0.391 mg
硒，硒 0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸 30 mg 0.03%

甜菜，生中的营养素

美国印第安人阿拉斯加原住民食品

婴儿食品

烘焙产品

牛肉产品

饮料

谷物和面食

奶制品和蛋制品

快餐

脂肪和油脂

鱼类和贝类产品

羊肉，牛肉和游戏产品

豆类及豆类产品

餐，主菜和配菜

坚果，籽类产品

猪肉制品

家禽产品

餐厅的食物

小吃

香料和草药

糖果

蔬菜和蔬菜制品

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

水	91.02 g	91.02%
能量（卡路里）	22 kcal
能量（焦耳）	92 kJ
蛋白	2.2 g	2.2%
总脂肪（脂肪）	0.13 g	0.13%
灰	2.33 g	2.33%
碳水化合物，通过差异	4.33 g	4.33%
纤维，总膳食	3.7 g	3.7%
糖，总	0.5 g	0.5%
钙Ca	117 mg	0.12%
铁Fe	2.57 mg
镁，镁	70 mg	0.07%
磷，P	41 mg	0.04%
钾，K	762 mg	0.76%
钠，钠	226 mg	0.23%
锌，锌	0.38 mg
铜，铜	0.191 mg
锰，锰	0.391 mg
硒，硒	0.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	30 mg	0.03%