在猪肉，新鲜，肩膀，（上肩肉），刀片（牛排），可分精益只，与添加液煮熟，焖的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的12.14 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了猪肉，新鲜，肩膀，（上肩肉），刀片（牛排），可分精益只，与添加液煮熟，焖以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

猪肉，新鲜，肩膀，（上肩肉），刀片（牛排），可分精益只，与添加液煮熟，焖

猪肉，新鲜，肩膀，（上肩肉），刀片（牛排），可分精益只，与添加液煮熟，焖是猪肉制品的一种类型。 猪肉，新鲜，肩膀，（上肩肉），刀片（牛排），可分精益只，与添加液煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	59.2 g	59.2%
能量（卡路里）	227 kcal
能量（焦耳）	951 kJ
蛋白	27.58 g	27.58%
总脂肪（脂肪）	12.14 g	12.14%
灰	1.21 g	1.21%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	26 mg	0.03%
铁Fe	1.82 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	234 mg	0.23%
钾，K	388 mg	0.39%
钠，钠	154 mg	0.15%
锌，锌	4.85 mg
铜，铜	0.208 mg
锰，锰	0.012 mg
硒，硒	45.3 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

猪肉，新鲜，肩膀，（上肩肉），刀片（牛排），可分精益只，与添加液煮熟，焖中的营养素