在牛肉，肩，刀片砍，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤的100 g (克)中，总脂肪（脂肪）的10.57 g。 变化量

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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了牛肉，肩，刀片砍，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

石油，大豆卵磷脂	100 g	100%
油，榛子	100 g	100%
油，巴巴苏	100 g	100%
石油，sheanut	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）和棉籽	100 g	100%
缩短，家庭，猪油和植物油	100 g	100%
油，向日葵，亚油酸，（部分氢化）	100 g	100%
起酥面包，大豆（氢化）和棉籽	100 g	100%
缩短蛋糕粉，大豆（氢化）和棉籽（氢化）	100 g	100%
石油，cupu地设想	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），多用途用于非乳制的奶油味	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），所有目的	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化）和大豆（冬化），可倾倒的清晰鱼苗	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化）和棉籽，作为玉米粉圆饼缩短主要利用	100 g	100%
油，工业，棕榈仁油，糖果脂肪，使用类似的高品质可可脂	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，使用类似于95度的硬奶油	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），糖果脂肪，中级职称的产品	100 g	100%
油，工业，椰子，糖果脂肪，冰淇淋涂层典型的基础	100 g	100%
油，工业，棕榈仁（氢化），用于搅打浇头，非乳制	100 g	100%

牛肉，肩，刀片砍，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤

牛肉，肩，刀片砍，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 牛肉，肩，刀片砍，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	62.96 g	62.96%
能量（卡路里）	199 kcal
能量（焦耳）	831 kJ
蛋白	25.72 g	25.72%
总脂肪（脂肪）	10.57 g	10.57%
灰	0.91 g	0.91%
碳水化合物，通过差异	0.15 g	0.15%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0 g
钙Ca	24 mg	0.02%
铁Fe	1.59 mg
镁，镁	33 mg	0.03%
磷，P	242 mg	0.24%
钾，K	235 mg	0.24%
钠，钠	111 mg	0.11%
锌，锌	4.71 mg
铜，铜	0.142 mg
锰，锰	0.013 mg
硒，硒	17.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg

牛肉，肩，刀片砍，瘦肉和脂肪分离，煮熟，烤中的营养素