在小麦，杜伦麦的100 g (克)中，泛酸的0.935 mg。 变化量

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泛酸

泛酸是许多其他食物中的营养素。下表列出了小麦，杜伦麦以外泛酸以上的食物。

配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON双巧克力坚果酒吧	22.624 mg	0.02%
配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON蜂蜜坚果燕麦酒吧	22.624 mg	0.02%
配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON能量棒，所有的味道	22.624 mg	0.02%
蘑菇，香菇，干燥	21.879 mg	0.02%
Pepeao，干	21.477 mg	0.02%
配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON耐嚼巧克力花生酒吧	18.182 mg	0.02%
配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON杂粮脆条	18.182 mg	0.02%
配方栏，力量吧，巧克力	15.9 mg	0.02%
配方吧，Luna酒吧，Nutz的OVER巧克力	15.9 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，粉，3-2-1计划	15.385 mg	0.02%
饮料，联合利华，SLIMFAST淇淋混合物，高蛋白，乳清粉，3-2-1计划，	15.377 mg	0.02%
膨松剂，酵母，面包，活性干酵母	13.5 mg	0.01%
饮料，营养淇淋混合物，高蛋白，粉	12.5 mg	0.01%
配方吧，火星的零食美国，SNICKERS MARATHON蛋白演艺吧，焦糖坚果拉什	12.5 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品，肝，生	10.3 mg	0.01%
配方吧，SLIM-FAST OPTIMA餐棒，牛奶巧克力花生	10.1 mg	0.01%
牛肉，新西兰，进口，各种肉类及副产品肝脏，煮熟，煮	9.8 mg	0.01%
蛋，蛋黄，干	9.063 mg	0.01%
蛋白质的补充，奶，肌肉牛奶灯，粉	8 mg	0.01%
米糠，粗	7.39 mg	0.01%

小麦，杜伦麦

小麦，杜伦麦是谷物和面食的一种类型。 小麦，杜伦麦中最重要的营养成分如下所列。

水	10.94 g	10.94%
能量（卡路里）	339 kcal
能量（焦耳）	1418 kJ
蛋白	13.68 g	13.68%
总脂肪（脂肪）	2.47 g	2.47%
灰	1.78 g	1.78%
碳水化合物，通过差异	71.13 g	71.13%
钙Ca	34 mg	0.03%
铁Fe	3.52 mg
镁，镁	144 mg	0.14%
磷，P	508 mg	0.51%
钾，K	431 mg	0.43%
钠，钠	2 mg
锌，锌	4.16 mg
铜，铜	0.553 mg
锰，锰	3.012 mg
硒，硒	89.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.419 mg
核黄素	0.121 mg

小麦，杜伦麦中的营养素