在小牛肉，牛腩，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖的100 g (克)中，能量（卡路里）的252 kcal。 变化量

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能量（卡路里）

能量（卡路里）是许多其他食物中的营养素。下表列出了小牛肉，牛腩，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖以外能量（卡路里）以上的食物。

脂肪，牛油	902 kcal
猪油	902 kcal
鱼油，鱼肝油	902 kcal
鱼油，鲱鱼	902 kcal
鱼油，鲱鱼	902 kcal
鱼油，鲱鱼，完全氢化	902 kcal
鱼油，鲑鱼	902 kcal
鱼油，沙丁鱼	902 kcal
脂肪，火鸡	900 kcal
脂肪，鹅	900 kcal
缩短工业，猪油和植物油	900 kcal
缩短油炸（重型），牛油和棉籽	900 kcal
石油，工业，油菜，高油酸	900 kcal
油，工业，大豆，低亚麻酸	900 kcal
脂肪，鸡	900 kcal
缩短，家庭，猪油和植物油	900 kcal
黄油，黄油（酥油）	900 kcal
石油，白鲸，鲸鱼（阿拉斯加原住民）	900 kcal
石油，玉米，工业和零售，多用途沙拉或烹调	900 kcal
石油，海象（阿拉斯加原住民）	900 kcal

小牛肉，牛腩，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖

小牛肉，牛腩，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 小牛肉，牛腩，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中最重要的营养成分如下所列。

水	54.49 g	54.49%
能量（卡路里）	252 kcal
能量（焦耳）	1054 kJ
蛋白	31.26 g	31.26%
总脂肪（脂肪）	13.14 g	13.14%
灰	1.16 g	1.16%
碳水化合物，通过差异	0 g
纤维，总膳食	0 g
钙Ca	17 mg	0.02%
铁Fe	1.2 mg
镁，镁	27 mg	0.03%
磷，P	243 mg	0.24%
钾，K	321 mg	0.32%
钠，钠	79 mg	0.08%
锌，锌	4.32 mg
铜，铜	0.128 mg
锰，锰	0.035 mg
硒，硒	14 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.05 mg

小牛肉，牛腩，瘦肉和脂肪分离，煮熟，焖中的营养素