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总脂肪（脂肪）

总脂肪（脂肪）是许多其他食物中的营养素。下表列出了土豆，土豆泥，脱水，从片制备不含牛奶，全脂牛奶和奶油加入以外总脂肪（脂肪）以上的食物。

脂肪，牛油	100 g	100%
猪油	100 g	100%
缩短，家庭，大豆（部分氢化）-cottonseed（部分氢化）	100 g	100%
油，大豆油，色拉油或烹调，（部分氢化）	100 g	100%
油，米糠油	100 g	100%
油，小麦胚芽	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼	100 g	100%
鱼油，鲱鱼，完全氢化	100 g	100%
鱼油，鲑鱼	100 g	100%
鱼油，沙丁鱼	100 g	100%
缩短，多用途，大豆（氢化）和棕榈（氢化）	100 g	100%
石油，工业，中油酸，向日葵	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子与消泡剂，主使用色拉，炒菜锅和光油炸	100 g	100%
石油，工业，油菜沙拉，炒菜和油炸光	100 g	100%
油，工业，低芥酸菜子（部分氢化）油深油油炸	100 g	100%
油，工业，椰子，主要用糖果涂料，油喷，烤坚果	100 g	100%
油，工业，大豆（部分氢化），主要使用爆米花和调味蔬菜	100 g	100%
缩短，工业，大豆（部分氢化），可倾倒液体鱼苗缩短	100 g	100%
油，工业，大豆，提炼，为炒菜和油炸光	100 g	100%

土豆，土豆泥，脱水，从片制备不含牛奶，全脂牛奶和奶油加入

土豆，土豆泥，脱水，从片制备不含牛奶，全脂牛奶和奶油加入是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 土豆，土豆泥，脱水，从片制备不含牛奶，全脂牛奶和奶油加入中最重要的营养成分如下所列。

水	81.2 g	81.2%
能量（卡路里）	97 kcal
能量（焦耳）	405 kJ
蛋白	1.77 g	1.77%
总脂肪（脂肪）	5.13 g	5.13%
灰	1.03 g	1.03%
碳水化合物，通过差异	10.87 g	10.87%
纤维，总膳食	0.8 g	0.8%
糖，总	1.61 g	1.61%
蔗糖	0.12 g	0.12%
葡萄糖（葡萄糖）	0.11 g	0.11%
果糖	0.12 g	0.12%
乳糖	1.16 g	1.16%
麦芽糖	0.06 g	0.06%
半乳糖	0 g
淀粉	8.49 g	8.49%
钙Ca	32 mg	0.03%
铁Fe	0.16 mg
镁，镁	11 mg	0.01%
磷，P	39 mg	0.04%

土豆，土豆泥，脱水，从片制备不含牛奶，全脂牛奶和奶油加入中的营养素