在鱼，鳀鱼，欧洲，原料的100 g (克)中，水的73.37 g。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鳀鱼，欧洲，原料

鱼，鳀鱼，欧洲，原料是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，鳀鱼，欧洲，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	73.37 g	73.37	g	73.37%
能量（卡路里）	131 kcal	131	kcal
能量（焦耳）	548 kJ	548	kJ
蛋白	20.35 g	20.35	g	20.35%
总脂肪（脂肪）	4.84 g	4.84	g	4.84%
灰	1.44 g	1.44	g	1.44%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	147 mg	147	mg	0.15%
铁Fe	3.25 mg	3.25	mg
镁，镁	41 mg	41	mg	0.04%
磷，P	174 mg	174	mg	0.17%
钾，K	383 mg	383	mg	0.38%
钠，钠	104 mg	104	mg	0.10%
锌，锌	1.72 mg	1.72	mg
铜，铜	0.211 mg	0.211	mg
锰，锰	0.07 mg	0.07	mg
硒，硒	36.5 µg	36.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.055 mg	0.055	mg
核黄素	0.256 mg	0.256	mg
烟酸	14.024 mg	14.024	mg	0.01%
泛酸	0.645 mg	0.645	mg
维生素B-6	0.143 mg	0.143	mg
总叶酸	9 µg	9	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	9 µg	9	µg
叶酸，DFE	9 µg	9	µg
维生素B-12	0.62 µg	0.62	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	15 µg	15	µg
视黄醇	15 µg	15	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	50 IU	50	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.57 mg	0.57	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg	0.1	µg
脂肪酸，总饱和	1.282 g	1.282	g	1.28%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.302 g	0.302	g	0.30%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.715 g	0.715	g	0.72%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.252 g	0.252	g	0.25%
脂肪酸，单不饱和共	1.182 g	1.182	g	1.18%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.4 g	0.4	g	0.4%
18：1的未分化	0.624 g	0.624	g	0.62%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.115 g	0.115	g	0.12%
脂肪酸，多不饱和共	1.637 g	1.637	g	1.64%
18：2未分化	0.097 g	0.097	g	0.10%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.055 g	0.055	g	0.06%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
20：5 n-3系（EPA）	0.538 g	0.538	g	0.54%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.029 g	0.029	g	0.03%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.911 g	0.911	g	0.91%
胆固醇	60 mg	60	mg	0.06%
色氨酸	0.228 g	0.228	g	0.23%
苏氨酸	0.892 g	0.892	g	0.89%
异亮氨酸	0.938 g	0.938	g	0.94%
亮氨酸	1.654 g	1.654	g	1.65%
赖氨酸	1.869 g	1.869	g	1.87%
蛋氨酸	0.602 g	0.602	g	0.60%
胱氨酸	0.218 g	0.218	g	0.22%
苯丙氨酸	0.794 g	0.794	g	0.79%
酪氨酸	0.687 g	0.687	g	0.69%
缬氨酸	1.048 g	1.048	g	1.05%
精氨酸	1.217 g	1.217	g	1.22%
组氨酸	0.599 g	0.599	g	0.60%
丙氨酸	1.231 g	1.231	g	1.23%
天冬氨酸	2.084 g	2.084	g	2.08%
谷氨酸	3.038 g	3.038	g	3.04%
甘氨酸	0.977 g	0.977	g	0.98%
脯氨酸	0.72 g	0.72	g	0.72%
丝氨酸	0.83 g	0.83	g	0.83%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

鱼，鳀鱼，欧洲，原料中的营养素