在鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）的100 g (克)中，水的20.59 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）

鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）中最重要的营养成分如下所列。

水	20.59 g	20.59	g
能量（卡路里）	371 kcal	371	kcal
能量（焦耳）	1551 kJ	1551	kJ
蛋白	62.44 g	62.44	g
总脂肪（脂肪）	13.44 g	13.44	g
灰	5.57 g	5.57	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	810 mg	810	mg
铁Fe	4.1 mg	4.1	mg
镁，镁	85 mg	85	mg
磷，P	1040 mg	1040	mg
钾，K	1080 mg	1080	mg
钠，钠	200 mg	200	mg
锌，锌	5 mg	5	mg
铜，铜	0.18 mg	0.18	mg
锰，锰	0.23 mg	0.23	mg
硒，硒	113 µg	113	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.053 mg	0.053	mg
核黄素	0.438 mg	0.438	mg
烟酸	11.2 mg	11.2	mg
泛酸	2.57 mg	2.57	mg
维生素B-6	0.365 mg	0.365	mg
总叶酸	11 µg	11	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	11 µg	11	µg
叶酸，DFE	11 µg	11	µg
胆碱，总	205.6 mg	205.6	mg
甜菜碱	88.3 mg	88.3	mg
维生素B-12	18.4 µg	18.4	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	39 µg	39	µg
视黄醇	39 µg	39	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	131 IU	131	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.66 mg	0.66	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	1.3 µg	1.3	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0.5 µg	0.5	µg
脂肪酸，总饱和	2.85 g	2.85	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.06 g	0.06	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.32 g	0.32	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.09 g	0.09	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.9 g	1.9	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.08 g	0.08	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.4 g	0.4	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	4.38 g	4.38	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	1.42 g	1.42	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	2.45 g	2.45	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.39 g	0.39	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.07 g	0.07	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g
脂肪酸，多不饱和共	2.16 g	2.16	g
18：2未分化	0.26 g	0.26	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.28 g	0.28	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.06 g	0.06	g
20：2 n-6系C，C	0.05 g	0.05	g
20：3未分化	0.05 g	0.05	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.17 g	0.17	g
20：5 n-3系（EPA）	0.42 g	0.42	g
21：5的多不饱和脂肪酸	0.01 g	0.01	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0.03 g	0.03	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.18 g	0.18	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.65 g	0.65	g
胆固醇	266 mg	266	mg
色氨酸	0.58 g	0.58	g
苏氨酸	2.47 g	2.47	g
异亮氨酸	2.26 g	2.26	g
亮氨酸	4.11 g	4.11	g
赖氨酸	4.77 g	4.77	g
蛋氨酸	1.74 g	1.74	g

鱼，鲑，干燥（阿拉斯加土著）中的营养素