在鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民）的100 g (克)中，胡萝卜素，α-的0 µg。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民）

鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	69.38 g	69.38	g
能量（卡路里）	140 kcal	140	kcal
能量（焦耳）	587 kJ	587	kJ
蛋白	22.56 g	22.56	g
总脂肪（脂肪）	5.57 g	5.57	g
灰	1.24 g	1.24	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	5 mg	5	mg
铁Fe	0.55 mg	0.55	mg
镁，镁	28 mg	28	mg
磷，P	240 mg	240	mg
钾，K	380 mg	380	mg
钠，钠	58 mg	58	mg
锌，锌	0.41 mg	0.41	mg
铜，铜	0.051 mg	0.051	mg
硒，硒	27.6 µg	27.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.152 mg	0.152	mg
核黄素	0.189 mg	0.189	mg
烟酸	7.93 mg	7.93	mg
泛酸	1.23 mg	1.23	mg
维生素B-6	0.225 mg	0.225	mg
总叶酸	13 µg	13	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	13 µg	13	µg
叶酸，DFE	13 µg	13	µg
维生素B-12	8.52 µg	8.52	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	30 µg	30	µg
视黄醇	30 µg	30	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	100 IU	100	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.81 mg	0.81	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素K（叶绿醌）	0.2 µg	0.2	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.904 g	0.904	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.157 g	0.157	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.605 g	0.605	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.012 g	0.012	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.109 g	0.109	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.009 g	0.009	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	1.79 g	1.79	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.169 g	0.169	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.012 g	0.012	g
18：1的未分化	0.629 g	0.629	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.581 g	0.581	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.363 g	0.363	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.036 g	0.036	g
脂肪酸，多不饱和共	2.41 g	2.41	g
18：2未分化	0.089 g	0.089	g
18：2 n-6系C，C	0.089 g	0.089	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.089 g	0.089	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.089 g	0.089	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.089 g	0.089	g
20：2 n-6系C，C	0.022 g	0.022	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.067 g	0.067	g
20：4 n-6系	0.67 g	0.67	g
20：5 n-3系（EPA）	0.491 g	0.491	g
21：5的多不饱和脂肪酸	0.022 g	0.022	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.178 g	0.178	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	1.385 g	1.385	g
胆固醇	58 mg	58	mg
色氨酸	0.33 g	0.33	g
苏氨酸	0.97 g	0.97	g
异亮氨酸	0.9 g	0.9	g
亮氨酸	1.61 g	1.61	g
赖氨酸	1.81 g	1.81	g
蛋氨酸	0.71 g	0.71	g
胱氨酸	0.25 g	0.25	g

鱼，鲑鱼，银（银），原料（阿拉斯加原住民）中的营养素