在鱼，金枪鱼沙拉的100 g (克)中，18：2未分化的3.722 g。

盎司 杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，金枪鱼沙拉

鱼，金枪鱼沙拉是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，金枪鱼沙拉中最重要的营养成分如下所列。

水	63.16 g	63.16	g	63.16%
能量（卡路里）	187 kcal	187	kcal
能量（焦耳）	782 kJ	782	kJ
蛋白	16.04 g	16.04	g	16.04%
总脂肪（脂肪）	9.26 g	9.26	g	9.26%
灰	2.14 g	2.14	g	2.14%
碳水化合物，通过差异	9.41 g	9.41	g	9.41%
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	17 mg	17	mg	0.02%
铁Fe	1 mg	1	mg
镁，镁	19 mg	19	mg	0.02%
磷，P	178 mg	178	mg	0.18%
钾，K	178 mg	178	mg	0.18%
钠，钠	402 mg	402	mg	0.40%
锌，锌	0.56 mg	0.56	mg
铜，铜	0.145 mg	0.145	mg
锰，锰	0.04 mg	0.04	mg
硒，硒	41.2 µg	41.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	2.2 mg	2.2	mg
硫胺素	0.031 mg	0.031	mg
核黄素	0.07 mg	0.07	mg
烟酸	6.7 mg	6.7	mg	0.01%
泛酸	0.26 mg	0.26	mg
维生素B-6	0.081 mg	0.081	mg
总叶酸	8 µg	8	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	8 µg	8	µg
叶酸，DFE	8 µg	8	µg
维生素B-12	1.2 µg	1.2	µg
维生素A，RAE	24 µg	24	µg
视黄醇	22 µg	22	µg
维生素A，IU	97 IU	97	IU
脂肪酸，总饱和	1.544 g	1.544	g	1.54%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.28 g	1.28	g	1.28%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.249 g	0.249	g	0.25%
脂肪酸，单不饱和共	2.887 g	2.887	g	2.89%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.045 g	0.045	g	0.04%
18：1的未分化	2.828 g	2.828	g	2.83%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.014 g	0.014	g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	4.122 g	4.122	g	4.12%
18：2未分化	3.722 g	3.722	g	3.72%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.332 g	0.332	g	0.33%
20：5 n-3系（EPA）	0.014 g	0.014	g	0.01%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.055 g	0.055	g	0.06%
胆固醇	13 mg	13	mg	0.01%
色氨酸	0.18 g	0.18	g	0.18%
苏氨酸	0.701 g	0.701	g	0.70%
异亮氨酸	0.739 g	0.739	g	0.74%
亮氨酸	1.293 g	1.293	g	1.29%
赖氨酸	1.457 g	1.457	g	1.46%
蛋氨酸	0.47 g	0.47	g	0.47%
胱氨酸	0.172 g	0.172	g	0.17%
苯丙氨酸	0.626 g	0.626	g	0.63%
酪氨酸	0.539 g	0.539	g	0.54%
缬氨酸	0.824 g	0.824	g	0.82%
精氨酸	0.967 g	0.967	g	0.97%
组氨酸	0.467 g	0.467	g	0.47%
丙氨酸	0.962 g	0.962	g	0.96%
天冬氨酸	1.632 g	1.632	g	1.63%
谷氨酸	2.402 g	2.402	g	2.40%
甘氨酸	0.767 g	0.767	g	0.77%
脯氨酸	0.565 g	0.565	g	0.56%
丝氨酸	0.657 g	0.657	g	0.66%

鱼，金枪鱼沙拉中的营养素