在鱼，胡瓜鱼，彩虹，生的100 g (克)中，核黄素的0.12 mg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，胡瓜鱼，彩虹，生

鱼，胡瓜鱼，彩虹，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，胡瓜鱼，彩虹，生中最重要的营养成分如下所列。

水	78.77 g	78.77	g	78.77%
能量（卡路里）	97 kcal	97	kcal
能量（焦耳）	406 kJ	406	kJ
蛋白	17.63 g	17.63	g	17.63%
总脂肪（脂肪）	2.42 g	2.42	g	2.42%
灰	1.4 g	1.4	g	1.4%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
钙Ca	60 mg	60	mg	0.06%
铁Fe	0.9 mg	0.9	mg
镁，镁	30 mg	30	mg	0.03%
磷，P	230 mg	230	mg	0.23%
钾，K	290 mg	290	mg	0.29%
钠，钠	60 mg	60	mg	0.06%
锌，锌	1.65 mg	1.65	mg
铜，铜	0.139 mg	0.139	mg
锰，锰	0.7 mg	0.7	mg
硒，硒	36.5 µg	36.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.01 mg	0.01	mg
核黄素	0.12 mg	0.12	mg
烟酸	1.45 mg	1.45	mg
泛酸	0.638 mg	0.638	mg
维生素B-6	0.15 mg	0.15	mg
总叶酸	4 µg	4	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	4 µg	4	µg
叶酸，DFE	4 µg	4	µg
胆碱，总	65 mg	65	mg	0.06%
维生素B-12	3.44 µg	3.44	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	15 µg	15	µg
视黄醇	15 µg	15	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	50 IU	50	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.5 mg	0.5	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.8 µg	0.8	µg
维生素D3（胆）	0.8 µg	0.8	µg
维生素D	31 IU	31	IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg	0.1	µg
脂肪酸，总饱和	0.452 g	0.452	g	0.45%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.078 g	0.078	g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.328 g	0.328	g	0.33%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.041 g	0.041	g	0.04%
脂肪酸，单不饱和共	0.641 g	0.641	g	0.64%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.199 g	0.199	g	0.20%
18：1的未分化	0.407 g	0.407	g	0.41%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.028 g	0.028	g	0.03%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，多不饱和共	0.885 g	0.885	g	0.88%
18：2未分化	0.045 g	0.045	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
18：4十八碳四，十八碳四	0.025 g	0.025	g	0.02%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.055 g	0.055	g	0.06%
20：5 n-3系（EPA）	0.275 g	0.275	g	0.28%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.018 g	0.018	g	0.02%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.418 g	0.418	g	0.42%
胆固醇	70 mg	70	mg	0.07%
色氨酸	0.197 g	0.197	g	0.20%
苏氨酸	0.773 g	0.773	g	0.77%
异亮氨酸	0.812 g	0.812	g	0.81%
亮氨酸	1.433 g	1.433	g	1.43%
赖氨酸	1.619 g	1.619	g	1.62%
蛋氨酸	0.522 g	0.522	g	0.52%
胱氨酸	0.189 g	0.189	g	0.19%
苯丙氨酸	0.688 g	0.688	g	0.69%
酪氨酸	0.595 g	0.595	g	0.60%
缬氨酸	0.908 g	0.908	g	0.91%
精氨酸	1.055 g	1.055	g	1.06%
组氨酸	0.519 g	0.519	g	0.52%
丙氨酸	1.066 g	1.066	g	1.07%
天冬氨酸	1.805 g	1.805	g	1.80%
谷氨酸	2.632 g	2.632	g	2.63%
甘氨酸	0.846 g	0.846	g	0.85%
脯氨酸	0.623 g	0.623	g	0.62%
丝氨酸	0.719 g	0.719	g	0.72%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

鱼，胡瓜鱼，彩虹，生中的营养素