在鱼，羊头，生的100 g (克)中，18：2未分化的0.044 g。

盎司 鱼片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，羊头，生

鱼，羊头，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，羊头，生中最重要的营养成分如下所列。

水	77.97 g	77.97	g	77.97%
能量（卡路里）	108 kcal	108	kcal
能量（焦耳）	452 kJ	452	kJ
蛋白	20.21 g	20.21	g	20.21%
总脂肪（脂肪）	2.41 g	2.41	g	2.41%
灰	1.09 g	1.09	g	1.09%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	21 mg	21	mg	0.02%
铁Fe	0.46 mg	0.46	mg
镁，镁	32 mg	32	mg	0.03%
磷，P	313 mg	313	mg	0.31%
钾，K	404 mg	404	mg	0.40%
钠，钠	71 mg	71	mg	0.07%
锌，锌	0.39 mg	0.39	mg
铜，铜	0.031 mg	0.031	mg
锰，锰	0.013 mg	0.013	mg
硒，硒	36.5 µg	36.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.01 mg	0.01	mg
核黄素	0.04 mg	0.04	mg
烟酸	1.5 mg	1.5	mg
泛酸	0.75 mg	0.75	mg
维生素B-6	0.3 mg	0.3	mg
总叶酸	15 µg	15	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	15 µg	15	µg
叶酸，DFE	15 µg	15	µg
维生素B-12	2 µg	2	µg
维生素A，RAE	30 µg	30	µg
视黄醇	30 µg	30	µg
维生素A，IU	100 IU	100	IU
脂肪酸，总饱和	0.609 g	0.609	g	0.61%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.076 g	0.076	g	0.08%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.406 g	0.406	g	0.41%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.114 g	0.114	g	0.11%
脂肪酸，单不饱和共	0.728 g	0.728	g	0.73%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.201 g	0.201	g	0.20%
18：1的未分化	0.458 g	0.458	g	0.46%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.069 g	0.069	g	0.07%
脂肪酸，多不饱和共	0.518 g	0.518	g	0.52%
18：2未分化	0.044 g	0.044	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0.027 g	0.027	g	0.03%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.106 g	0.106	g	0.11%
20：5 n-3系（EPA）	0.138 g	0.138	g	0.14%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.074 g	0.074	g	0.07%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.123 g	0.123	g	0.12%
胆固醇	50 mg	50	mg	0.05%
色氨酸	0.226 g	0.226	g	0.23%
苏氨酸	0.886 g	0.886	g	0.89%
异亮氨酸	0.931 g	0.931	g	0.93%
亮氨酸	1.643 g	1.643	g	1.64%
赖氨酸	1.856 g	1.856	g	1.86%
蛋氨酸	0.598 g	0.598	g	0.60%
胱氨酸	0.217 g	0.217	g	0.22%
苯丙氨酸	0.789 g	0.789	g	0.79%
酪氨酸	0.682 g	0.682	g	0.68%
缬氨酸	1.041 g	1.041	g	1.04%
精氨酸	1.21 g	1.21	g	1.21%
组氨酸	0.595 g	0.595	g	0.60%
丙氨酸	1.222 g	1.222	g	1.22%
天冬氨酸	2.07 g	2.07	g	2.07%
谷氨酸	3.017 g	3.017	g	3.02%
甘氨酸	0.97 g	0.97	g	0.97%
脯氨酸	0.715 g	0.715	g	0.72%
丝氨酸	0.825 g	0.825	g	0.82%

鱼，羊头，生中的营养素