在鱼，石斑鱼，混种，煮熟，干热的100 g (克)中，胆固醇的47 mg。

盎司 鱼片 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，石斑鱼，混种，煮熟，干热

鱼，石斑鱼，混种，煮熟，干热是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，石斑鱼，混种，煮熟，干热中最重要的营养成分如下所列。

水	73.36 g	73.36	g
能量（卡路里）	118 kcal	118	kcal
能量（焦耳）	494 kJ	494	kJ
蛋白	24.84 g	24.84	g
总脂肪（脂肪）	1.3 g	1.3	g
灰	1.41 g	1.41	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	21 mg	21	mg
铁Fe	1.14 mg	1.14	mg
镁，镁	37 mg	37	mg
磷，P	143 mg	143	mg
钾，K	475 mg	475	mg
钠，钠	53 mg	53	mg
锌，锌	0.51 mg	0.51	mg
铜，铜	0.045 mg	0.045	mg
锰，锰	0.012 mg	0.012	mg
硒，硒	46.8 µg	46.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.081 mg	0.081	mg
核黄素	0.006 mg	0.006	mg
烟酸	0.381 mg	0.381	mg
泛酸	0.87 mg	0.87	mg
维生素B-6	0.35 mg	0.35	mg
总叶酸	10 µg	10	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	10 µg	10	µg
叶酸，DFE	10 µg	10	µg
维生素B-12	0.69 µg	0.69	µg
维生素A，RAE	50 µg	50	µg
视黄醇	50 µg	50	µg
维生素A，IU	165 IU	165	IU
脂肪酸，总饱和	0.299 g	0.299	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.025 g	0.025	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.14 g	0.14	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.059 g	0.059	g
脂肪酸，单不饱和共	0.268 g	0.268	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.026 g	0.026	g
18：1的未分化	0.086 g	0.086	g
脂肪酸，多不饱和共	0.403 g	0.403	g
18：2未分化	0.018 g	0.018	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.057 g	0.057	g
20：5 n-3系（EPA）	0.035 g	0.035	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.017 g	0.017	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.213 g	0.213	g
胆固醇	47 mg	47	mg
色氨酸	0.278 g	0.278	g
苏氨酸	1.089 g	1.089	g
异亮氨酸	1.145 g	1.145	g
亮氨酸	2.019 g	2.019	g
赖氨酸	2.282 g	2.282	g
蛋氨酸	0.735 g	0.735	g
胱氨酸	0.266 g	0.266	g
苯丙氨酸	0.97 g	0.97	g
酪氨酸	0.839 g	0.839	g
缬氨酸	1.28 g	1.28	g
精氨酸	1.487 g	1.487	g
组氨酸	0.731 g	0.731	g
丙氨酸	1.503 g	1.503	g
天冬氨酸	2.544 g	2.544	g
谷氨酸	3.709 g	3.709	g
甘氨酸	1.193 g	1.193	g
脯氨酸	0.878 g	0.878	g
丝氨酸	1.014 g	1.014	g

鱼，石斑鱼，混种，煮熟，干热中的营养素