在鱼，比目鱼（牙鲆和唯一的物种），原料的100 g (克)中，果糖的0 g。

盎司，去骨 鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，比目鱼（牙鲆和唯一的物种），原料

鱼，比目鱼（牙鲆和唯一的物种），原料是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，比目鱼（牙鲆和唯一的物种），原料中最重要的营养成分如下所列。

水	84.63 g	84.63	g
能量（卡路里）	70 kcal	70	kcal
能量（焦耳）	294 kJ	294	kJ
蛋白	12.41 g	12.41	g
总脂肪（脂肪）	1.93 g	1.93	g
灰	1.22 g	1.22	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	21 mg	21	mg
铁Fe	0.18 mg	0.18	mg
镁，镁	18 mg	18	mg
磷，P	252 mg	252	mg
钾，K	160 mg	160	mg
钠，钠	296 mg	296	mg
锌，锌	0.32 mg	0.32	mg
铜，铜	0.019 mg	0.019	mg
锰，锰	0.014 mg	0.014	mg
硒，硒	26.6 µg	26.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.022 mg	0.022	mg
核黄素	0.02 mg	0.02	mg
烟酸	1.04 mg	1.04	mg
泛酸	0.185 mg	0.185	mg
维生素B-6	0.098 mg	0.098	mg
总叶酸	5 µg	5	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	5 µg	5	µg
胆碱，总	65 mg	65	mg
维生素B-12	1.13 µg	1.13	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	10 µg	10	µg
视黄醇	10 µg	10	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	33 IU	33	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.63 mg	0.63	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，三角洲	0.26 mg	0.26	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	2.8 µg	2.8	µg
维生素D3（胆）	2.8 µg	2.8	µg
维生素D	113 IU	113	IU
维生素K（叶绿醌）	0.1 µg	0.1	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0.2 µg	0.2	µg
脂肪酸，总饱和	0.441 g	0.441	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.003 g	0.003	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.006 g	0.006	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.087 g	0.087	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.282 g	0.282	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.003 g	0.003	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.053 g	0.053	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.001 g	0.001	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
脂肪酸，单不饱和共	0.535 g	0.535	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.09 g	0.09	g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.088 g	0.088	g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.027 g	0.027	g
18：1的未分化	0.358 g	0.358	g
18：1分的顺式	0.35 g	0.35	g
18：1反式	0.007 g	0.007	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.06 g	0.06	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g	0.001	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：1吨饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.374 g	0.374	g
18：2未分化	0.045 g	0.045	g
18：2 n-6系C，C	0.043 g	0.043	g
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g	0	g
18：2吨不进一步定义	0.001 g	0.001	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.017 g	0.017	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.017 g	0.017	g
18：3的n-6 C，C，C	0.001 g	0.001	g
18：4十八碳四，十八碳四	0.012 g	0.012	g

鱼，比目鱼（牙鲆和唯一的物种），原料中的营养素