在鱼，方头鱼，煮熟，干热的100 g (克)中，16：0棕榈，棕榈脂肪酸的0.526 g。

鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，方头鱼，煮熟，干热

鱼，方头鱼，煮熟，干热是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，方头鱼，煮熟，干热中最重要的营养成分如下所列。

水	70.24 g	70.24	g
能量（卡路里）	147 kcal	147	kcal
能量（焦耳）	615 kJ	615	kJ
蛋白	24.49 g	24.49	g
总脂肪（脂肪）	4.69 g	4.69	g
灰	1.36 g	1.36	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	26 mg	26	mg
铁Fe	0.31 mg	0.31	mg
镁，镁	33 mg	33	mg
磷，P	236 mg	236	mg
钾，K	512 mg	512	mg
钠，钠	59 mg	59	mg
锌，锌	0.53 mg	0.53	mg
铜，铜	0.052 mg	0.052	mg
锰，锰	0.015 mg	0.015	mg
硒，硒	51.5 µg	51.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.14 mg	0.14	mg
核黄素	0.19 mg	0.19	mg
烟酸	3.5 mg	3.5	mg
泛酸	0.87 mg	0.87	mg
维生素B-6	0.3 mg	0.3	mg
总叶酸	17 µg	17	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	17 µg	17	µg
叶酸，DFE	17 µg	17	µg
维生素B-12	2.5 µg	2.5	µg
维生素A，RAE	21 µg	21	µg
视黄醇	21 µg	21	µg
维生素A，IU	69 IU	69	IU
脂肪酸，总饱和	0.868 g	0.868	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.135 g	0.135	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.526 g	0.526	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.181 g	0.181	g
脂肪酸，单不饱和共	1.332 g	1.332	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.333 g	0.333	g
18：1的未分化	0.944 g	0.944	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.055 g	0.055	g
脂肪酸，多不饱和共	1.246 g	1.246	g
18：2未分化	0.048 g	0.048	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.15 g	0.15	g
20：5 n-3系（EPA）	0.172 g	0.172	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.143 g	0.143	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.733 g	0.733	g
胆固醇	64 mg	64	mg
色氨酸	0.274 g	0.274	g
苏氨酸	1.074 g	1.074	g
异亮氨酸	1.128 g	1.128	g
亮氨酸	1.99 g	1.99	g
赖氨酸	2.249 g	2.249	g
蛋氨酸	0.725 g	0.725	g
胱氨酸	0.263 g	0.263	g
苯丙氨酸	0.956 g	0.956	g
酪氨酸	0.827 g	0.827	g
缬氨酸	1.262 g	1.262	g
精氨酸	1.465 g	1.465	g
组氨酸	0.721 g	0.721	g
丙氨酸	1.481 g	1.481	g
天冬氨酸	2.508 g	2.508	g
谷氨酸	3.655 g	3.655	g
甘氨酸	1.175 g	1.175	g
脯氨酸	0.866 g	0.866	g
丝氨酸	0.999 g	0.999	g

鱼，方头鱼，煮熟，干热中的营养素