在鱼，斑，生的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.11 g。

鱼片 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼，斑，生

鱼，斑，生是鱼类和贝类产品的一种类型。 鱼，斑，生中最重要的营养成分如下所列。

水	75.95 g	75.95	g	75.95%
能量（卡路里）	123 kcal	123	kcal
能量（焦耳）	515 kJ	515	kJ
蛋白	18.51 g	18.51	g	18.51%
总脂肪（脂肪）	4.9 g	4.9	g	4.9%
灰	1.06 g	1.06	g	1.06%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	14 mg	14	mg	0.01%
铁Fe	0.32 mg	0.32	mg
镁，镁	42 mg	42	mg	0.04%
磷，P	186 mg	186	mg	0.19%
钾，K	496 mg	496	mg	0.50%
钠，钠	29 mg	29	mg	0.03%
锌，锌	0.51 mg	0.51	mg
铜，铜	0.046 mg	0.046	mg
锰，锰	0.035 mg	0.035	mg
硒，硒	36.5 µg	36.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.16 mg	0.16	mg
核黄素	0.22 mg	0.22	mg
烟酸	7 mg	7	mg	0.01%
泛酸	0.75 mg	0.75	mg
维生素B-6	0.4 mg	0.4	mg
总叶酸	5 µg	5	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	5 µg	5	µg
叶酸，DFE	5 µg	5	µg
维生素B-12	3 µg	3	µg
维生素A，RAE	30 µg	30	µg
视黄醇	30 µg	30	µg
维生素A，IU	100 IU	100	IU
脂肪酸，总饱和	1.45 g	1.45	g	1.45%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.03 g	1.03	g	1.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.31 g	0.31	g	0.31%
脂肪酸，单不饱和共	1.33 g	1.33	g	1.33%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.46 g	0.46	g	0.46%
18：1的未分化	0.87 g	0.87	g	0.87%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.09 g	1.09	g	1.09%
18：2未分化	0.04 g	0.04	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
18：4十八碳四，十八碳四	0.16 g	0.16	g	0.16%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.12 g	0.12	g	0.12%
20：5 n-3系（EPA）	0.22 g	0.22	g	0.22%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.12 g	0.12	g	0.12%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.41 g	0.41	g	0.41%
胆固醇	60 mg	60	mg	0.06%
色氨酸	0.207 g	0.207	g	0.21%
苏氨酸	0.812 g	0.812	g	0.81%
异亮氨酸	0.853 g	0.853	g	0.85%
亮氨酸	1.505 g	1.505	g	1.50%
赖氨酸	1.7 g	1.7	g	1.7%
蛋氨酸	0.548 g	0.548	g	0.55%
胱氨酸	0.198 g	0.198	g	0.20%
苯丙氨酸	0.723 g	0.723	g	0.72%
酪氨酸	0.625 g	0.625	g	0.62%
缬氨酸	0.954 g	0.954	g	0.95%
精氨酸	1.108 g	1.108	g	1.11%
组氨酸	0.545 g	0.545	g	0.54%
丙氨酸	1.12 g	1.12	g	1.12%
天冬氨酸	1.896 g	1.896	g	1.90%
谷氨酸	2.764 g	2.764	g	2.76%
甘氨酸	0.889 g	0.889	g	0.89%
脯氨酸	0.655 g	0.655	g	0.66%
丝氨酸	0.755 g	0.755	g	0.76%
酒精，乙基	0 g	0	g

鱼，斑，生中的营养素