在鱼油，鱼肝油的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的3.568 g。

茶匙 汤匙 杯子 茶匙 升（L） 毫升（ml） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

鱼油，鱼肝油

鱼油，鱼肝油是脂肪和油脂的一种类型。 鱼油，鱼肝油中最重要的营养成分如下所列。

水	0 g	0	g
能量（卡路里）	902 kcal	902	kcal
能量（焦耳）	3774 kJ	3774	kJ
蛋白	0 g	0	g
总脂肪（脂肪）	100 g	100	g	100%
灰	0 g	0	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	0 mg	0	mg
铁Fe	0 mg	0	mg
镁，镁	0 mg	0	mg
磷，P	0 mg	0	mg
钾，K	0 mg	0	mg
钠，钠	0 mg	0	mg
锌，锌	0 mg	0	mg
铜，铜	0 mg	0	mg
锰，锰	0 mg	0	mg
硒，硒	0 µg	0	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
核黄素	0 mg	0	mg
烟酸	0 mg	0	mg
泛酸	0 mg	0	mg
维生素B-6	0 mg	0	mg
总叶酸	0 µg	0	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	0 µg	0	µg
叶酸，DFE	0 µg	0	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	30000 µg	30000	µg
视黄醇	30000 µg	30000	µg
维生素A，IU	100000 IU	100000	IU
维生素d（D2 + D3）	250 µg	250	µg
维生素D	10000 IU	10000	IU
脂肪酸，总饱和	22.608 g	22.608	g	22.61%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	3.568 g	3.568	g	3.57%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	10.63 g	10.63	g	10.63%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.799 g	2.799	g	2.80%
脂肪酸，单不饱和共	46.711 g	46.711	g	46.71%
16：1的未分化，十六，棕榈油	8.309 g	8.309	g	8.31%
18：1的未分化	20.653 g	20.653	g	20.65%
20：1二十碳烯酸，鳕	10.422 g	10.422	g	10.42%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	7.328 g	7.328	g	7.33%
脂肪酸，多不饱和共	22.541 g	22.541	g	22.54%
18：2未分化	0.935 g	0.935	g	0.94%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.935 g	0.935	g	0.94%
18：4十八碳四，十八碳四	0.935 g	0.935	g	0.94%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.935 g	0.935	g	0.94%
20：5 n-3系（EPA）	6.898 g	6.898	g	6.90%
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.935 g	0.935	g	0.94%
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	10.968 g	10.968	g	10.97%
胆固醇	570 mg	570	mg	0.57%

鱼油，鱼肝油中的营养素