在饼干，小麦，定期的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.15 g。

饼干1份 饼干1份 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

饼干，小麦，定期

饼干，小麦，定期是烘焙产品的一种类型。 饼干，小麦，定期中最重要的营养成分如下所列。

水	2.75 g	2.75	g	2.75%
能量（卡路里）	455 kcal	455	kcal
能量（焦耳）	1903 kJ	1903	kJ
蛋白	7.3 g	7.3	g	7.3%
总脂肪（脂肪）	16.4 g	16.4	g	16.4%
灰	2.83 g	2.83	g	2.83%
碳水化合物，通过差异	70.73 g	70.73	g	70.73%
纤维，总膳食	6.9 g	6.9	g	6.9%
糖，总	15.48 g	15.48	g	15.48%
蔗糖	11.85 g	11.85	g	11.85%
葡萄糖（葡萄糖）	0.79 g	0.79	g	0.79%
果糖	0.42 g	0.42	g	0.42%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	2.42 g	2.42	g	2.42%
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	47.38 g	47.38	g	47.38%
钙Ca	92 mg	92	mg	0.09%
铁Fe	2.64 mg	2.64	mg
镁，镁	72 mg	72	mg	0.07%
磷，P	302 mg	302	mg	0.30%
钾，K	283 mg	283	mg	0.28%
钠，钠	699 mg	699	mg	0.70%
锌，锌	1.64 mg	1.64	mg
铜，铜	0.274 mg	0.274	mg
锰，锰	1.549 mg	1.549	mg
硒，硒	9.9 µg	9.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.284 mg	0.284	mg
核黄素	0.146 mg	0.146	mg
烟酸	4.022 mg	4.022	mg
泛酸	0.577 mg	0.577	mg
维生素B-6	0.244 mg	0.244	mg
总叶酸	38 µg	38	µg
叶酸	2 µg	2	µg
叶酸，食物	36 µg	36	µg
叶酸，DFE	40 µg	40	µg
胆碱，总	27.2 mg	27.2	mg	0.03%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	4 µg	4	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	7 IU	7	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	180 µg	180	µg
维生素E（α-生育酚）	1.55 mg	1.55	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.46 mg	0.46	mg
生育酚，伽玛	9.23 mg	9.23	mg	0.01%
生育酚，三角洲	3.29 mg	3.29	mg
生育三烯酚，α-	0.29 mg	0.29	mg
生育三烯酚，β	1.63 mg	1.63	mg
生育三烯酚，伽玛	0.05 mg	0.05	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	14.2 µg	14.2	µg
脂肪酸，总饱和	3.21 g	3.21	g	3.21%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0.005 g	0.005	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.058 g	0.058	g	0.06%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.347 g	0.347	g	0.35%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.15 g	0.15	g	0.15%
15：0单不饱和脂肪酸	0.005 g	0.005	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.812 g	1.812	g	1.81%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.657 g	0.657	g	0.66%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
22：0的饱和脂肪酸	0.047 g	0.047	g	0.05%
24：0的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02	g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	3.47 g	3.47	g	3.47%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.014 g	0.014	g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.014 g	0.014	g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.008	g	0.01%
18：1的未分化	3.403 g	3.403	g	3.40%
18：1分的顺式	3.392 g	3.392	g	3.39%
18：1反式	0.011 g	0.011	g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.042 g	0.042	g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.003 g	0.003	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	8.474 g	8.474	g	8.47%
18：2未分化	7.474 g	7.474	g	7.47%
18：2 n-6系C，C	7.442 g	7.442	g	7.44%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.009 g	0.009	g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.023 g	0.023	g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.987 g	0.987	g	0.99%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.956 g	0.956	g	0.96%
18：3的n-6 C，C，C	0.031 g	0.031	g	0.03%
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.006 g	0.006	g	0.01%
20：3未分化	0 g	0	g

饼干，小麦，定期中的营养素