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饼干，小麦，定期 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	2.75 g	2.75%
能量（卡路里）	455 kcal
能量（焦耳）	1903 kJ
蛋白	7.3 g	7.3%
总脂肪（脂肪）	16.4 g	16.4%
灰	2.83 g	2.83%
碳水化合物，通过差异	70.73 g	70.73%
纤维，总膳食	6.9 g	6.9%
糖，总	15.48 g	15.48%
蔗糖	11.85 g	11.85%
葡萄糖（葡萄糖）	0.79 g	0.79%
果糖	0.42 g	0.42%
乳糖	0 g
麦芽糖	2.42 g	2.42%
半乳糖	0 g
淀粉	47.38 g	47.38%
钙Ca	92 mg	0.09%
铁Fe	2.64 mg
镁，镁	72 mg	0.07%
磷，P	302 mg	0.30%
钾，K	283 mg	0.28%
钠，钠	699 mg	0.70%
锌，锌	1.64 mg
铜，铜	0.274 mg
锰，锰	1.549 mg
硒，硒	9.9 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.284 mg
核黄素	0.146 mg
烟酸	4.022 mg
泛酸	0.577 mg
维生素B-6	0.244 mg
总叶酸	38 µg
叶酸	2 µg
叶酸，食物	36 µg
叶酸，DFE	40 µg
胆碱，总	27.2 mg	0.03%
维生素B-12	0 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
视黄醇	0 µg
胡萝卜素，β	4 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	7 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	180 µg
维生素E（α-生育酚）	1.55 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.46 mg
生育酚，伽玛	9.23 mg	0.01%
生育酚，三角洲	3.29 mg
生育三烯酚，α-	0.29 mg
生育三烯酚，β	1.63 mg
生育三烯酚，伽玛	0.05 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	14.2 µg
脂肪酸，总饱和	3.21 g	3.21%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0.005 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.058 g	0.06%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.047 g	0.05%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.347 g	0.35%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.15 g	0.15%
15：0单不饱和脂肪酸	0.005 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.812 g	1.81%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.015 g	0.02%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.657 g	0.66%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.049 g	0.05%
22：0的饱和脂肪酸	0.047 g	0.05%
24：0的饱和脂肪酸	0.02 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	3.47 g	3.47%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.014 g	0.01%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.014 g	0.01%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.008 g	0.01%
18：1的未分化	3.403 g	3.40%
18：1分的顺式	3.392 g	3.39%
18：1反式	0.011 g	0.01%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.042 g	0.04%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.003 g
22：1c中的饱和脂肪酸	0.003 g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	8.474 g	8.47%
18：2未分化	7.474 g	7.47%
18：2 n-6系C，C	7.442 g	7.44%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.009 g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.023 g	0.02%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.987 g	0.99%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.956 g	0.96%
18：3的n-6 C，C，C	0.031 g	0.03%
18：3I	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.006 g	0.01%
20：3未分化	0 g