在餐厅，中国人，酸甜鸡的100 g (克)中，胡萝卜素，β的138 µg。

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餐厅，中国人，酸甜鸡

餐厅，中国人，酸甜鸡是餐厅的食物的一种类型。 餐厅，中国人，酸甜鸡中最重要的营养成分如下所列。

水	52.17 g	52.17	g	52.17%
能量（卡路里）	250 kcal	250	kcal
能量（焦耳）	1045 kJ	1045	kJ
蛋白	10.1 g	10.1	g	10.1%
总脂肪（脂肪）	12.65 g	12.65	g	12.65%
灰	1.21 g	1.21	g	1.21%
碳水化合物，通过差异	23.86 g	23.86	g	23.86%
纤维，总膳食	1 g	1	g	1%
糖，总	11.47 g	11.47	g	11.47%
蔗糖	5.18 g	5.18	g	5.18%
葡萄糖（葡萄糖）	3.26 g	3.26	g	3.26%
果糖	3.03 g	3.03	g	3.03%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	11.4 g	11.4	g	11.4%
钙Ca	45 mg	45	mg	0.04%
铁Fe	2.12 mg	2.12	mg
镁，镁	15 mg	15	mg	0.02%
磷，P	135 mg	135	mg	0.14%
钾，K	158 mg	158	mg	0.16%
钠，钠	246 mg	246	mg	0.25%
锌，锌	0.42 mg	0.42	mg
铜，铜	0.039 mg	0.039	mg
锰，锰	0.152 mg	0.152	mg
硒，硒	11.5 µg	11.5	µg
维生素C，总抗坏血酸	2.4 mg	2.4	mg
硫胺素	0.053 mg	0.053	mg
核黄素	0.043 mg	0.043	mg
烟酸	3.657 mg	3.657	mg
泛酸	0.56 mg	0.56	mg
维生素B-6	0.257 mg	0.257	mg
总叶酸	11 µg	11	µg
叶酸	5 µg	5	µg
叶酸，食物	6 µg	6	µg
叶酸，DFE	15 µg	15	µg
胆碱，总	24.2 mg	24.2	mg	0.02%
甜菜碱	8.3 mg	8.3	mg	0.01%
维生素B-12	0.09 µg	0.09	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	18 µg	18	µg
视黄醇	3 µg	3	µg
胡萝卜素，β	138 µg	138	µg
胡萝卜素，α-	93 µg	93	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	317 IU	317	IU
番茄红素	134 µg	134	µg
叶黄素+玉米黄质	37 µg	37	µg
维生素E（α-生育酚）	0.82 mg	0.82	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0.15 mg	0.15	mg
生育酚，伽玛	5.92 mg	5.92	mg	0.01%
生育酚，三角洲	2.39 mg	2.39	mg
生育三烯酚，α-	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.2 µg	0.2	µg
维生素D	7 IU	7	IU
维生素K（叶绿醌）	22.5 µg	22.5	µg
甲萘醌-4	2.4 µg	2.4	µg
脂肪酸，总饱和	1.933 g	1.933	g	1.93%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.002 g	0.002	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.004 g	0.004	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.013 g	0.013	g	0.01%
15：0单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.312 g	1.312	g	1.31%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.012 g	0.012	g	0.01%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.507 g	0.507	g	0.51%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.033 g	0.033	g	0.03%
22：0的饱和脂肪酸	0.032 g	0.032	g	0.03%
24：0的饱和脂肪酸	0.011 g	0.011	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	2.717 g	2.717	g	2.72%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.049 g	0.049	g	0.05%
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.049 g	0.049	g	0.05%
16：1吨单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0.009 g	0.009	g	0.01%
18：1的未分化	2.594 g	2.594	g	2.59%
18：1分的顺式	2.561 g	2.561	g	2.56%
18：1反式	0.033 g	0.033	g	0.03%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.054 g	0.054	g	0.05%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.007 g	0.007	g	0.01%
22：1c中的饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
22：1吨饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
脂肪酸，多不饱和共	6.419 g	6.419	g	6.42%
18：2未分化	5.595 g	5.595	g	5.60%
18：2 n-6系C，C	5.545 g	5.545	g	5.54%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0.01 g	0.01	g	0.01%
18：2吨不进一步定义	0.04 g	0.04	g	0.04%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.772 g	0.772	g	0.77%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.771 g	0.771	g	0.77%
18：3的n-6 C，C，C	0.001 g	0.001	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.007 g	0.007	g	0.01%

餐厅，中国人，酸甜鸡中的营养素