在面包，鸡蛋，烤的100 g (克)中，20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸的0.019 g。

盎司 片（5" ×3" ×1/2" ） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

面包，鸡蛋，烤

面包，鸡蛋，烤是烘焙产品的一种类型。 面包，鸡蛋，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	28.3 g	28.3	g	28.3%
能量（卡路里）	315 kcal	315	kcal
能量（焦耳）	1318 kJ	1318	kJ
蛋白	10.5 g	10.5	g	10.5%
总脂肪（脂肪）	6.6 g	6.6	g	6.6%
灰	2 g	2	g	2%
碳水化合物，通过差异	52.6 g	52.6	g	52.6%
纤维，总膳食	2.5 g	2.5	g	2.5%
糖，总	1.94 g	1.94	g	1.94%
钙Ca	102 mg	102	mg	0.10%
铁Fe	3.34 mg	3.34	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	117 mg	117	mg	0.12%
钾，K	126 mg	126	mg	0.13%
钠，钠	417 mg	417	mg	0.42%
锌，锌	0.86 mg	0.86	mg
铜，铜	0.178 mg	0.178	mg
锰，锰	0.549 mg	0.549	mg
硒，硒	32.9 µg	32.9	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.385 mg	0.385	mg
核黄素	0.432 mg	0.432	mg
烟酸	4.795 mg	4.795	mg
泛酸	0.202 mg	0.202	mg
维生素B-6	0.064 mg	0.064	mg
总叶酸	98 µg	98	µg
叶酸	44 µg	44	µg
叶酸，食物	54 µg	54	µg
叶酸，DFE	128 µg	128	µg
胆碱，总	91.9 mg	91.9	mg	0.09%
维生素B-12	0.11 µg	0.11	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	69 µg	69	µg
视黄醇	69 µg	69	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	231 IU	231	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	46 µg	46	µg
维生素E（α-生育酚）	0.29 mg	0.29	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0.5 µg	0.5	µg
维生素D	21 IU	21	IU
维生素K（叶绿醌）	1 µg	1	µg
脂肪酸，总饱和	1.616 g	1.616	g	1.62%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.001 g	0.001	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.025 g	0.025	g	0.02%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.972 g	0.972	g	0.97%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.601 g	0.601	g	0.60%
脂肪酸，单不饱和共	2.989 g	2.989	g	2.99%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.072 g	0.072	g	0.07%
18：1的未分化	2.911 g	2.911	g	2.91%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.004 g	0.004	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.149 g	1.149	g	1.15%
18：2未分化	1.067 g	1.067	g	1.07%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.057 g	0.057	g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.019 g	0.019	g	0.02%
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.005 g	0.005	g
胆固醇	56 mg	56	mg	0.06%
植物甾醇	8 mg	8	mg	0.01%
色氨酸	0.123 g	0.123	g	0.12%
苏氨酸	0.336 g	0.336	g	0.34%
异亮氨酸	0.433 g	0.433	g	0.43%
亮氨酸	0.76 g	0.76	g	0.76%
赖氨酸	0.342 g	0.342	g	0.34%
蛋氨酸	0.208 g	0.208	g	0.21%
胱氨酸	0.229 g	0.229	g	0.23%
苯丙氨酸	0.522 g	0.522	g	0.52%
酪氨酸	0.321 g	0.321	g	0.32%
缬氨酸	0.487 g	0.487	g	0.49%
精氨酸	0.423 g	0.423	g	0.42%
组氨酸	0.23 g	0.23	g	0.23%
丙氨酸	0.391 g	0.391	g	0.39%
天冬氨酸	0.574 g	0.574	g	0.57%
谷氨酸	3.139 g	3.139	g	3.14%
甘氨酸	0.37 g	0.37	g	0.37%
脯氨酸	1.041 g	1.041	g	1.04%
丝氨酸	0.551 g	0.551	g	0.55%
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

面包，鸡蛋，烤中的营养素