在野味，麝鼠，煮熟，烤的100 g (克)中，能量（焦耳）的979 kJ。

盎司 片，熟（产率从1磅生肉，去骨） 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

野味，麝鼠，煮熟，烤

野味，麝鼠，煮熟，烤是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 野味，麝鼠，煮熟，烤中最重要的营养成分如下所列。

水	55.58 g	55.58	g	55.58%
能量（卡路里）	234 kcal	234	kcal
能量（焦耳）	979 kJ	979	kJ
蛋白	30.09 g	30.09	g	30.09%
总脂肪（脂肪）	11.74 g	11.74	g	11.74%
灰	1.71 g	1.71	g	1.71%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	36 mg	36	mg	0.04%
铁Fe	7.1 mg	7.1	mg	0.01%
镁，镁	26 mg	26	mg	0.03%
磷，P	271 mg	271	mg	0.27%
钾，K	320 mg	320	mg	0.32%
钠，钠	95 mg	95	mg	0.10%
锌，锌	2.27 mg	2.27	mg
铜，铜	0.189 mg	0.189	mg
锰，锰	0.032 mg	0.032	mg
硒，硒	14.8 µg	14.8	µg
维生素C，总抗坏血酸	7 mg	7	mg	0.01%
硫胺素	0.08 mg	0.08	mg
核黄素	0.71 mg	0.71	mg
烟酸	7.19 mg	7.19	mg	0.01%
泛酸	0.93 mg	0.93	mg
维生素B-6	0.47 mg	0.47	mg
总叶酸	11 µg	11	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	11 µg	11	µg
叶酸，DFE	11 µg	11	µg
维生素B-12	8.3 µg	8.3	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
胆固醇	121 mg	121	mg	0.12%
苏氨酸	1.237 g	1.237	g	1.24%
异亮氨酸	1.146 g	1.146	g	1.15%
亮氨酸	2.373 g	2.373	g	2.37%
赖氨酸	2.359 g	2.359	g	2.36%
蛋氨酸	0.501 g	0.501	g	0.50%
苯丙氨酸	1.242 g	1.242	g	1.24%
酪氨酸	0.823 g	0.823	g	0.82%
缬氨酸	1.338 g	1.338	g	1.34%
精氨酸	1.444 g	1.444	g	1.44%
组氨酸	0.895 g	0.895	g	0.90%
丙氨酸	1.589 g	1.589	g	1.59%
天冬氨酸	2.6 g	2.6	g	2.6%
谷氨酸	3.832 g	3.832	g	3.83%
甘氨酸	1.468 g	1.468	g	1.47%
脯氨酸	1.203 g	1.203	g	1.20%
丝氨酸	1.078 g	1.078	g	1.08%

野味，麝鼠，煮熟，烤中的营养素