在辣椒，塞拉诺，原料的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的44.9 mg。

杯，切碎 胡椒 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

辣椒，塞拉诺，原料

辣椒，塞拉诺，原料是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 辣椒，塞拉诺，原料中最重要的营养成分如下所列。

水	90.25 g	90.25	g	90.25%
能量（卡路里）	32 kcal	32	kcal
能量（焦耳）	134 kJ	134	kJ
蛋白	1.74 g	1.74	g	1.74%
总脂肪（脂肪）	0.44 g	0.44	g	0.44%
灰	0.87 g	0.87	g	0.87%
碳水化合物，通过差异	6.7 g	6.7	g	6.7%
纤维，总膳食	3.7 g	3.7	g	3.7%
糖，总	3.83 g	3.83	g	3.83%
钙Ca	11 mg	11	mg	0.01%
铁Fe	0.86 mg	0.86	mg
镁，镁	22 mg	22	mg	0.02%
磷，P	40 mg	40	mg	0.04%
钾，K	305 mg	305	mg	0.30%
钠，钠	10 mg	10	mg	0.01%
锌，锌	0.26 mg	0.26	mg
铜，铜	0.129 mg	0.129	mg
锰，锰	0.187 mg	0.187	mg
硒，硒	0.4 µg	0.4	µg
维生素C，总抗坏血酸	44.9 mg	44.9	mg	0.04%
硫胺素	0.054 mg	0.054	mg
核黄素	0.081 mg	0.081	mg
烟酸	1.537 mg	1.537	mg
泛酸	0.2 mg	0.2	mg
维生素B-6	0.505 mg	0.505	mg
总叶酸	23 µg	23	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	23 µg	23	µg
叶酸，DFE	23 µg	23	µg
胆碱，总	8.9 mg	8.9	mg	0.01%
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	47 µg	47	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	534 µg	534	µg
胡萝卜素，α-	18 µg	18	µg
β-隐黄素	40 µg	40	µg
维生素A，IU	937 IU	937	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	544 µg	544	µg
维生素E（α-生育酚）	0.69 mg	0.69	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
维生素K（叶绿醌）	11.8 µg	11.8	µg
脂肪酸，总饱和	0.059 g	0.059	g	0.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.043 g	0.043	g	0.04%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.01 g	0.01	g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	0.023 g	0.023	g	0.02%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.002 g	0.002	g
18：1的未分化	0.021 g	0.021	g	0.02%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.222 g	0.222	g	0.22%
18：2未分化	0.216 g	0.216	g	0.22%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.006 g	0.006	g	0.01%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g	0	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g	0	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
植物甾醇	6 mg	6	mg	0.01%
豆甾醇	0 mg	0	mg
菜油	2 mg	2	mg
β-谷甾醇	3 mg	3	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg
可可碱	0 mg	0	mg

辣椒，塞拉诺，原料中的营养素