在蛋，全麦，原材料，冷冻，巴氏杀菌（包括对美国农业部的食品分配计划食物）的100 g (克)中，维生素B-12，加入的0 µg。

盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

蛋，全麦，原材料，冷冻，巴氏杀菌（包括对美国农业部的食品分配计划食物）

蛋，全麦，原材料，冷冻，巴氏杀菌（包括对美国农业部的食品分配计划食物）是奶制品和蛋制品的一种类型。 蛋，全麦，原材料，冷冻，巴氏杀菌（包括对美国农业部的食品分配计划食物）中最重要的营养成分如下所列。

水	75.81 g	75.81	g
能量（卡路里）	147 kcal	147	kcal
能量（焦耳）	616 kJ	616	kJ
蛋白	12.33 g	12.33	g
总脂肪（脂肪）	9.95 g	9.95	g
灰	0.91 g	0.91	g
碳水化合物，通过差异	1.01 g	1.01	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0.25 g	0.25	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0.25 g	0.25	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	62 mg	62	mg
铁Fe	1.74 mg	1.74	mg
镁，镁	9 mg	9	mg
磷，P	193 mg	193	mg
钾，K	135 mg	135	mg
钠，钠	128 mg	128	mg
锌，锌	1.32 mg	1.32	mg
铜，铜	0.053 mg	0.053	mg
锰，锰	0.032 mg	0.032	mg
硒，硒	37.2 µg	37.2	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.067 mg	0.067	mg
核黄素	0.523 mg	0.523	mg
烟酸	0.103 mg	0.103	mg
泛酸	1.57 mg	1.57	mg
维生素B-6	0.188 mg	0.188	mg
总叶酸	87 µg	87	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	87 µg	87	µg
叶酸，DFE	87 µg	87	µg
胆碱，总	268.3 mg	268.3	mg
维生素B-12	1 µg	1	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	171 µg	171	µg
视黄醇	171 µg	171	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	9 µg	9	µg
维生素A，IU	570 IU	570	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	471 µg	471	µg
维生素E（α-生育酚）	0.72 mg	0.72	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	2.6 µg	2.6	µg
维生素D2（麦角钙化醇）	0 µg	0	µg
维生素D3（胆）	2.6 µg	2.6	µg
维生素D	105 IU	105	IU
维生素K（叶绿醌）	0.3 µg	0.3	µg
脂肪酸，总饱和	3.382 g	3.382	g
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g	0	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.032 g	0.032	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.022 g	0.022	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.435 g	2.435	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.022 g	0.022	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.87 g	0.87	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0 g	0	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	3.905 g	3.905	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.022 g	0.022	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.213 g	0.213	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	3.648 g	3.648	g
18：1分的顺式	3.617 g	3.617	g
18：1反式	0.032 g	0.032	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.022 g	0.022	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.892 g	1.892	g
18：2未分化	1.564 g	1.564	g
18：2 n-6系C，C	1.542 g	1.542	g
18：2 T，T	0.022 g	0.022	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.054 g	0.054	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.032 g	0.032	g
18：3的n-6 C，C，C	0.022 g	0.022	g
18：3I	0 g	0	g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.022 g	0.022	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.181 g	0.181	g
20：5 n-3系（EPA）	0 g	0	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.022 g	0.022	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.049 g	0.049	g
脂肪酸，总反式	0.054 g	0.054	g
脂肪酸，总反式单烯	0.032 g	0.032	g
脂肪酸，总反式多烯	0.022 g	0.022	g
胆固醇	372 mg	372	mg
色氨酸	0.192 g	0.192	g
苏氨酸	0.555 g	0.555	g
异亮氨酸	0.661 g	0.661	g
亮氨酸	1.11 g	1.11	g

蛋，全麦，原材料，冷冻，巴氏杀菌（包括对美国农业部的食品分配计划食物）中的营养素