在虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）的100 g (克)中，14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸的0.358 g。

克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）

虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）中最重要的营养成分如下所列。

水	70.59 g	70.59	g
能量（卡路里）	159 kcal	159	kcal
能量（焦耳）	664 kJ	664	kJ
蛋白	21.11 g	21.11	g
总脂肪（脂肪）	8.26 g	8.26	g
灰	1.24 g	1.24	g
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
糖，总	0 g	0	g
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	0 g	0	g
果糖	0 g	0	g
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
淀粉	0 g	0	g
钙Ca	30 mg	30	mg
铁Fe	0.64 mg	0.64	mg
镁，镁	25 mg	25	mg
磷，P	249 mg	249	mg
钾，K	365 mg	365	mg
钠，钠	118 mg	118	mg
锌，锌	0.57 mg	0.57	mg
铜，铜	0.058 mg	0.058	mg
锰，锰	0.011 mg	0.011	mg
硒，硒	26 µg	26	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
维生素B-12	5.79 µg	5.79	µg
维生素B-12，加入	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	20 µg	20	µg
视黄醇	20 µg	20	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	65 IU	65	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	2.15 mg	2.15	mg
维生素E，增加	0 mg	0	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0.01 mg	0.01	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0 mg	0	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	15.1 µg	15.1	µg
维生素D	604 IU	604	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0.2 µg	0.2	µg
脂肪酸，总饱和	1.53 g	1.53	g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g	0	g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g	0	g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g	0	g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.358 g	0.358	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.019 g	0.019	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.921 g	0.921	g
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.011 g	0.011	g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.209 g	0.209	g
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.012 g	0.012	g
22：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	2.223 g	2.223	g
14：1的单不饱和脂肪酸	0.007 g	0.007	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.492 g	0.492	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1的未分化	1.496 g	1.496	g
20：1二十碳烯酸，鳕	0.228 g	0.228	g
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g	0	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	1.225 g	1.225	g
18：2未分化	0.077 g	0.077	g
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.051 g	0.051	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.051 g	0.051	g
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0.014 g	0.014	g
20：3未分化	0.007 g	0.007	g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.03 g	0.03	g
20：5 n-3系（EPA）	0.376 g	0.376	g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0.13 g	0.13	g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.54 g	0.54	g
胆固醇	59 mg	59	mg
酒精，乙基	0 g	0	g
咖啡因	0 mg	0	mg

虹鳟，煮罐头（阿拉斯加原住民）中的营养素