在蘑菇，portabella，暴露于紫外光，生的100 g (克)中，脂肪酸，总反式单烯的0.004 g。

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蘑菇，portabella，暴露于紫外光，生

蘑菇，portabella，暴露于紫外光，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 蘑菇，portabella，暴露于紫外光，生中最重要的营养成分如下所列。

水	92.82 g	92.82	g	92.82%
能量（卡路里）	22 kcal	22	kcal
能量（焦耳）	92 kJ	92	kJ
蛋白	2.11 g	2.11	g	2.11%
总脂肪（脂肪）	0.35 g	0.35	g	0.35%
灰	0.85 g	0.85	g	0.85%
碳水化合物，通过差异	3.87 g	3.87	g	3.87%
纤维，总膳食	1.3 g	1.3	g	1.3%
糖，总	2.5 g	2.5	g	2.5%
蔗糖	0 g	0	g
葡萄糖（葡萄糖）	2.01 g	2.01	g	2.01%
果糖	0.49 g	0.49	g	0.49%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	3 mg	3	mg
铁Fe	0.31 mg	0.31	mg
镁，镁	10 mg	10	mg	0.01%
磷，P	108 mg	108	mg	0.11%
钾，K	364 mg	364	mg	0.36%
钠，钠	9 mg	9	mg	0.01%
锌，锌	0.53 mg	0.53	mg
铜，铜	0.286 mg	0.286	mg
锰，锰	0.069 mg	0.069	mg
硒，硒	18.6 µg	18.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg	0	mg
硫胺素	0.059 mg	0.059	mg
核黄素	0.13 mg	0.13	mg
烟酸	4.494 mg	4.494	mg
泛酸	1.14 mg	1.14	mg
维生素B-6	0.148 mg	0.148	mg
总叶酸	28 µg	28	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	28 µg	28	µg
叶酸，DFE	28 µg	28	µg
胆碱，总	21.2 mg	21.2	mg	0.02%
甜菜碱	6.1 mg	6.1	mg	0.01%
维生素B-12	0.05 µg	0.05	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
胡萝卜素，β	0 µg	0	µg
胡萝卜素，α-	0 µg	0	µg
β-隐黄素	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
番茄红素	0 µg	0	µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg	0	µg
维生素E（α-生育酚）	0.02 mg	0.02	mg
维生素E，β-	0 mg	0	mg
生育酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育酚，三角洲	0 mg	0	mg
生育三烯酚，α-	0.02 mg	0.02	mg
生育三烯酚，β	0 mg	0	mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg	0	mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg	0	mg
维生素d（D2 + D3）	28.4 µg	28.4	µg
维生素D2（麦角钙化醇）	28.4 µg	28.4	µg
维生素D3（胆）	0 µg	0	µg
维生素D	1135 IU	1135	IU
维生素K（叶绿醌）	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	1.8 µg	1.8	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg
脂肪酸，总饱和	0.06 g	0.06	g	0.06%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g	0	g
15：0单不饱和脂肪酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.015 g	0.015	g	0.02%
24：0的饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，单不饱和共	0.02 g	0.02	g	0.02%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.001 g	0.001	g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
16：1的顺式的单不饱和脂肪酸	0.004 g	0.004	g
16：1吨单不饱和脂肪酸	0.002 g	0.002	g
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
18：1分的顺式	0.011 g	0.011	g	0.01%
18：1反式	0.002 g	0.002	g
22：1c中的饱和脂肪酸	0 g	0	g
22：1吨饱和脂肪酸	0 g	0	g
24：1个单不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.117 g	0.117	g	0.12%
18：2 n-6系C，C	0.117 g	0.117	g	0.12%
18：2共轭亚油酸（胶质液泡）	0 g	0	g
18：2吨不进一步定义	0 g	0	g
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0 g	0	g
18：3的n-6 C，C，C	0 g	0	g
20：2 n-6系C，C	0 g	0	g
20：3未分化	0 g	0	g
20：3 n-3系	0 g	0	g
20：3 n-6系	0 g	0	g
22：4个多不饱和脂肪酸	0 g	0	g
脂肪酸，总反式	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，总反式单烯	0.004 g	0.004	g
脂肪酸，总反式多烯	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg
豆甾醇	0 mg	0	mg
菜油	2 mg	2	mg
β-谷甾醇	0 mg	0	mg
色氨酸	0.056 g	0.056	g	0.06%
苏氨酸	0.113 g	0.113	g	0.11%
异亮氨酸	0.099 g	0.099	g	0.10%
亮氨酸	0.153 g	0.153	g	0.15%

蘑菇，portabella，暴露于紫外光，生中的营养素