在萝卜种子，发芽，生的100 g (克)中，维生素C，总抗坏血酸的28.9 mg。

杯子 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

萝卜种子，发芽，生

萝卜种子，发芽，生是蔬菜和蔬菜制品的一种类型。 萝卜种子，发芽，生中最重要的营养成分如下所列。

水	90.07 g	90.07	g	90.07%
能量（卡路里）	43 kcal	43	kcal
能量（焦耳）	180 kJ	180	kJ
蛋白	3.81 g	3.81	g	3.81%
总脂肪（脂肪）	2.53 g	2.53	g	2.53%
灰	0.53 g	0.53	g	0.53%
碳水化合物，通过差异	3.6 g	3.6	g	3.6%
钙Ca	51 mg	51	mg	0.05%
铁Fe	0.86 mg	0.86	mg
镁，镁	44 mg	44	mg	0.04%
磷，P	113 mg	113	mg	0.11%
钾，K	86 mg	86	mg	0.09%
钠，钠	6 mg	6	mg	0.01%
锌，锌	0.56 mg	0.56	mg
铜，铜	0.12 mg	0.12	mg
锰，锰	0.26 mg	0.26	mg
硒，硒	0.6 µg	0.6	µg
维生素C，总抗坏血酸	28.9 mg	28.9	mg	0.03%
硫胺素	0.102 mg	0.102	mg
核黄素	0.103 mg	0.103	mg
烟酸	2.853 mg	2.853	mg
泛酸	0.733 mg	0.733	mg
维生素B-6	0.285 mg	0.285	mg
总叶酸	95 µg	95	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	95 µg	95	µg
叶酸，DFE	95 µg	95	µg
维生素B-12	0 µg	0	µg
维生素A，RAE	20 µg	20	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	391 IU	391	IU
维生素d（D2 + D3）	0 µg	0	µg
维生素D	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	0.767 g	0.767	g	0.77%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.003 g	0.003	g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.663 g	0.663	g	0.66%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.095 g	0.095	g	0.10%
脂肪酸，单不饱和共	0.419 g	0.419	g	0.42%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.007 g	0.007	g	0.01%
18：1的未分化	0.409 g	0.409	g	0.41%
脂肪酸，多不饱和共	1.141 g	1.141	g	1.14%
18：2未分化	0.41 g	0.41	g	0.41%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.722 g	0.722	g	0.72%
脂肪酸，总反式	0 g	0	g
胆固醇	0 mg	0	mg

萝卜种子，发芽，生中的营养素