在花椒梨，原料（北部平原印第安人）的100 g (克)中，维生素K（叶绿醌）的2.9 µg。

垫去皮 垫 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

花椒梨，原料（北部平原印第安人）

花椒梨，原料（北部平原印第安人）是美国印第安人 阿拉斯加原住民食品的一种类型。 花椒梨，原料（北部平原印第安人）中最重要的营养成分如下所列。

水	89.22 g	89.22	g	89.22%
能量（卡路里）	42 kcal	42	kcal
能量（焦耳）	176 kJ	176	kJ
蛋白	0.12 g	0.12	g	0.12%
总脂肪（脂肪）	0.11 g	0.11	g	0.11%
灰	0.38 g	0.38	g	0.38%
碳水化合物，通过差异	10.17 g	10.17	g	10.17%
纤维，总膳食	5.3 g	5.3	g	5.3%
糖，总	1.02 g	1.02	g	1.02%
蔗糖	0.38 g	0.38	g	0.38%
葡萄糖（葡萄糖）	0.44 g	0.44	g	0.44%
果糖	0.21 g	0.21	g	0.21%
乳糖	0 g	0	g
麦芽糖	0 g	0	g
半乳糖	0 g	0	g
钙Ca	180 mg	180	mg	0.18%
铁Fe	0.2 mg	0.2	mg
镁，镁	69 mg	69	mg	0.07%
磷，P	11 mg	11	mg	0.01%
钾，K	130 mg	130	mg	0.13%
钠，钠	4 mg	4	mg
锌，锌	0.14 mg	0.14	mg
铜，铜	0.019 mg	0.019	mg
锰，锰	0.583 mg	0.583	mg
硒，硒	0.1 µg	0.1	µg
维生素C，总抗坏血酸	11 mg	11	mg	0.01%
硫胺素	0.008 mg	0.008	mg
核黄素	0.032 mg	0.032	mg
烟酸	0.293 mg	0.293	mg
维生素B-6	0.079 mg	0.079	mg
胆碱，总	4.3 mg	4.3	mg
甜菜碱	0.3 mg	0.3	mg
维生素K（叶绿醌）	2.9 µg	2.9	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
甲萘醌-4	0 µg	0	µg

花椒梨，原料（北部平原印第安人）中的营养素