在羊肉，各种肉类及副产品，胰腺，生的100 g (克)中，16：0棕榈，棕榈脂肪酸的1.88 g。

盎司 盎司 克（g） 千克（kg） 100克（克） 盎司 磅

羊肉，各种肉类及副产品，胰腺，生

羊肉，各种肉类及副产品，胰腺，生是羊肉，牛肉和游戏产品的一种类型。 羊肉，各种肉类及副产品，胰腺，生中最重要的营养成分如下所列。

水	73.77 g	73.77	g	73.77%
能量（卡路里）	152 kcal	152	kcal
能量（焦耳）	636 kJ	636	kJ
蛋白	14.84 g	14.84	g	14.84%
总脂肪（脂肪）	9.82 g	9.82	g	9.82%
灰	1.4 g	1.4	g	1.4%
碳水化合物，通过差异	0 g	0	g
纤维，总膳食	0 g	0	g
钙Ca	8 mg	8	mg	0.01%
铁Fe	2.3 mg	2.3	mg
镁，镁	21 mg	21	mg	0.02%
磷，P	400 mg	400	mg	0.4%
钾，K	420 mg	420	mg	0.42%
钠，钠	75 mg	75	mg	0.08%
锌，锌	1.93 mg	1.93	mg
铜，铜	0.061 mg	0.061	mg
锰，锰	0.04 mg	0.04	mg
硒，硒	34.3 µg	34.3	µg
维生素C，总抗坏血酸	18 mg	18	mg	0.02%
硫胺素	0.03 mg	0.03	mg
核黄素	0.25 mg	0.25	mg
烟酸	3.7 mg	3.7	mg
泛酸	1 mg	1	mg
维生素B-6	0.07 mg	0.07	mg
总叶酸	13 µg	13	µg
叶酸	0 µg	0	µg
叶酸，食物	13 µg	13	µg
叶酸，DFE	13 µg	13	µg
维生素B-12	6 µg	6	µg
维生素A，RAE	0 µg	0	µg
视黄醇	0 µg	0	µg
维生素A，IU	0 IU	0	IU
脂肪酸，总饱和	4.44 g	4.44	g	4.44%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.06 g	0.06	g	0.06%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.42 g	0.42	g	0.42%
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	1.88 g	1.88	g	1.88%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.94 g	1.94	g	1.94%
脂肪酸，单不饱和共	3.54 g	3.54	g	3.54%
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.22 g	0.22	g	0.22%
18：1的未分化	3.21 g	3.21	g	3.21%
20：1二十碳烯酸，鳕	0 g	0	g
脂肪酸，多不饱和共	0.48 g	0.48	g	0.48%
18：2未分化	0.18 g	0.18	g	0.18%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.19 g	0.19	g	0.19%
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.11 g	0.11	g	0.11%
胆固醇	260 mg	260	mg	0.26%
色氨酸	0.19 g	0.19	g	0.19%
苏氨酸	0.546 g	0.546	g	0.55%
异亮氨酸	0.522 g	0.522	g	0.52%
亮氨酸	0.95 g	0.95	g	0.95%
赖氨酸	1.282 g	1.282	g	1.28%
蛋氨酸	0.214 g	0.214	g	0.21%
胱氨酸	0.19 g	0.19	g	0.19%
苯丙氨酸	0.499 g	0.499	g	0.50%
酪氨酸	0.356 g	0.356	g	0.36%
缬氨酸	0.641 g	0.641	g	0.64%
精氨酸	0.878 g	0.878	g	0.88%
组氨酸	0.427 g	0.427	g	0.43%
丙氨酸	0.76 g	0.76	g	0.76%
天冬氨酸	1.021 g	1.021	g	1.02%
谷氨酸	2.065 g	2.065	g	2.06%
甘氨酸	0.926 g	0.926	g	0.93%
脯氨酸	0.76 g	0.76	g	0.76%
丝氨酸	0.593 g	0.593	g	0.59%

羊肉，各种肉类及副产品，胰腺，生中的营养素